棉子系植物的种子，种子可以榨油，食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉 饼粕 均可引起 中毒 ，主要有毒成分是 棉酚 。如果大量食用，常可致 急性中毒 。 病因 本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。 症状 1、食后4小时到4日内可出现 头痛 、疲乏 无力 、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 便秘 。 2、严重者可有精神萎靡、...
什么是银杏中毒(白果中毒) 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) 银杏中毒(白果中毒)有什么症状 银杏中毒(白果中毒)需要做哪些检查 如何治疗 什么是银杏中毒(白果中毒) 白果又名 银杏 ，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中...
主要原料： 熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法： 将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，...
[原料]鲜 仙人掌 100克， 牛肉 100克。 [制法]先将鲜仙人掌择洗干净，除去仙人掌刺，剖片后，切成丝，备用。将 牛肉 洗净，切成片或丝，放入碗中，加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。炒锅置火，加植物油烧至六成热，加 葱花 、姜末煸炒炝锅，出香后即另入上浆的牛肉丝（或牛肉片）熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，急火翻炒，加酱油、 红糖 、...
铅中毒 概述 铅和其 化合物 对人体各组织均有 毒性 ， 中毒 途径可由 呼吸道 吸入其蒸气或粉尘，然后呼吸道中 吞噬细胞 将其迅速带至 血液 ；或经 消化道 吸收，进入血循环而发生中毒。中毒者一般有铅及铅化物 接触史 。口服2-3克可致中毒，50克可致死。临床铅中毒很少见。 病因 铅中毒是由什么原因引起的？ 婴儿 中毒常因舔食母亲面部含有铅质的粉类、吮吸涂...
河豚中毒 ，病名。误食 河豚 鱼出现 中毒症状 者。河豚鱼古称鯸鲐鱼，俗称廷巴鱼。见《 诸病源候论 .食鯸鲐鱼中毒候》。证见 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 大便 带血，继则 口唇 舌尖 及 肢体麻木 ， 眼睑 下垂，肢体 软瘫 ，严重者可迅速出现 呼吸衰竭 而死亡。治疗应中西医结合抢救。轻症可服大剂量鲜 橄榄 、 鲜芦根 汁等。《本草纲目》卷四载解 河豚毒 ...
凡 狗肉 性甚躁热，其疫死及狂死者，皆有毒，食之难消，故令人烦毒闷乱。
凡 猪肉 本无毒，其野田间放，或食杂毒物而遇死者，此肉则有毒。人食之，则毒瓦斯攻脏，故令人吐利，困闷不安。
水牛肉 【气味】甘，平，无毒。 《日华》曰︰冷，微毒。宜忌同黄牛。 【主治】 消渴 ， 止泄 ，安中 益气 ，养脾 胃 （《别录》）。 补虚 壮健， 强筋骨 ， 消水肿 ， 除湿 气（藏器）。 【附方】旧二，新一。 水肿 尿涩︰牛肉一斤熟蒸，以姜、醋空心食之。（《心镜》） 手足 肿痛 ︰ 伤寒 时气，毒攻手足，肿痛欲断。生牛肉裹之，肿消痛止。（《范汪方》） ...
食蟹中毒 ，病名。因食不洁之蟹 中毒 。见《 诸病源候论 .食蟹中毒候》。证见 胸闷 烦乱，精神不安，或更见 腹痛 ， 吐利 不止等。治宜 解毒 温中。《本草纲目》卷四载有解蟹 毒药 ，如苏汁、藕汁、 冬瓜 汁、干蒜汁、 芦根 汁、 橙皮 、 丁香 等。
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