维生素 是维持身体健康所必需的物质,多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。虽然机体对维生素的需要量很小,缺乏时,可引起 维生素缺乏症 。 维生素分类 目前已知的维生素有20多种,分为 水溶性维生素 和 脂溶性维生素 。 维生素B1 ,又名 硫胺素 ,在谷类、豆类如 酵母 中含量丰富。它易溶于水,在酸性环境中稳定,遇碱易破坏,因此应避免过久淘米,在烹调时应尽量...
得了 肺炎 食欲会显著下降，小儿得了肺炎，不吃东西，或一吃奶就哭闹不安。如果确诊孩子已经得了肺炎后，应继续喂奶、喂食，多喝汤类食物，如果患儿 食欲减退 ，应少量多餐，哺乳婴儿应增加每天的喂奶次数，以增强营养与体力。
...)是一种水溶性B族 维生素 ，由于叶酸与 出生缺陷 、 心血管疾病 关系等的研究逐步深入，它已成为极其重要的 微量营养 素。在临床上因 叶酸缺乏 引起的 神经管 畸形 及 巨幼红细胞性贫血 在我国的西北、华北和西南地区农村尚不少见，需加强防治工作。 小儿叶酸缺乏病的病因 (一)发病原因 1.摄入不足 母亲在 哺乳期 少摄入富含 叶酸 的食物如肝、肾、鸡蛋、豆...
...)： 维生素B1 即 硫胺素 (Thiamine)，体内活性型为 焦磷酸 硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列 神经系统 为 循环系统 症状 ，称之为 脚气病 。 维生素B1缺乏的原因 病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千...
锌对人体多种 生理 功能起着重要作用，参与多种酶的合成，加速 生长发育 ，增强 创伤 组织再生能力，增强 抵抗力 ，促进性机能。 锌缺乏 时导致的全身各系统功能紊乱产生的综合 病症 称为锌缺乏症。锌是人体必需的 微量元素 之一，其在体内的含量仅次于铁，位居第2位，在 新生儿 体内的3.4×1026个原子中，锌原子占5.1×1020个。早在19世纪已经发现锌为...
正常新生儿和小儿的食欲与其营养的需要是基本平衡的。小儿“吃饱”或摄食与其年龄相当的饮食，一般情况下可以很好地消化吸收，也能满足热量和营养的需要。由于遗传、环境、体型、活动量等方面的因素，正常小儿对营养的需求量个体差异很大，其食欲和喜爱吃的食物种类也必有差异。若愿吃的食物种类与正常同龄小儿显着不同，从而导致热量和某些营养素不足称为偏食。 1．不同年龄 食欲减退...
以周期性、发作性嗜睡和食欲亢进为主要症状。 嗜睡 发作时可 昏睡 不醒，呼之能睁眼，但不能说话，对周围事物漠不关心，易被激惹。期间常有食欲亢进，可唤醒进食，进食后又睡，饮食量大增，并伴有体重的迅速增加(可达每天1～2kg)，可伴有或不伴有精神症状，发作持续1天～2周后恢复，间歇期无异常。但可反复发作，间隔2～4个月不等。部分患者可有内分泌改变，或自主神经功能...
[配方] 青 梅 30克，黄 酒 100毫升。 [制法] 将青梅和黄酒放入瓷杯中，置有水的蒸锅中加热蒸炖2分钟、去渣、即成。 [功用] 醒胃、 杀虫 、止痛。 [主治] 食欲不振 ，蛔虫性 腹痛 以及慢性 消化不良 性 泄泻 者，均可用之。 [用法] 口用。每次 温服 10—30毫升。 [附记] 引自《百病中医药酒疗法》。验之临床多效
烟酸缺乏 病(nicotinic acid deficiency)又名 癞皮病 ，或称倍拉格病(pellagra，系意大利译名，意思是粗皮)。是由于体内缺乏 烟酸 (通称 维生素P -P)或 烟酰胺 时，出现以 皮疹 、 消化 系及 神经 系为主要表现的 疾病 。我国古代称为黍癞。早在十八世纪，对该病的 临床表现 就有比较详细的描述，但直到1917年Gold...
美国科学家进行的一项最新研究发现，将胃分成两部分的胃绕道手术能使提升人食欲的激素水平下降，降低人的食欲，从而达到减肥的目的。 埃默里大学医学院的研究人员以４２名处于病态肥胖的患者为对象进行了研究。有３４名进行胃绕道手术的患者ｇｈｒｅｌｉｎ激素水平下降。术后，这些患者的胃部在饥饿时分泌的多肽激素“ｇｈｒｅｌｉｎ”水平比一般肥胖症患者降低了３０％。其余８人进行的...
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