...呼吁人们少吃红肉,多吃禽类、鱼肉和豆类食品,以摄取足够的蛋白质。 这项研究由供职于美国癌症协会的麦可·索恩及其同事完成。他们在1982—1992年的10年间,调查了15万美国人的习惯。根据吃红肉的多少,15万人被分成3组,看哪些人患了直、...
...胡萝卜素,会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。 清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。 南瓜食用方法很多,可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。用南瓜200克,黑米150克,...
...因过胖而减肥者,一般不食用蛋、乳制品、肉类等高卡路里的食品,但遗憾的是,如果不摄取这些食品,不但没有减肥效果,反而会发胖。 维生素B2是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素,包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中,合燃烧脂肪,避免脂肪贮积于...
...开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。 女子不可百日无糖(指红糖),中医营养学认为性温的红糖通过“温而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血作用。一项营养学研究结果表明:红糖含有丰富的...
...、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。 ◆常食大豆 大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质,常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防高脂血症、动脉硬化,还可预防老年性痴呆症及癌症...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品: 猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉...
...含的Omega-3s成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。 第七项被推荐的是大蒜,虽然吃了大蒜“口气”令人退避三舍,但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能,不减可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。 第八项被...
...盆腔炎的饮食中最为重要的。 3.即将面临更年期盆腔炎的女性朋友,应多摄取牛奶、小鱼乾等钙质丰富的食品。 上述盆腔炎适宜吃的食物对盆腔炎的恢复有重要作用的食物,要求大家在把握了盆腔炎适宜吃的食物之后,一定要结合自身的实际情况选择最适合的方案。...
...跳跳虎在代言某种软水果糖的同时,还在一种巧克力罐上安了家。 “哪个?”机构的政策专家苏·戴维兹指出,值得注意的是,这些卡通人物极少被用来为那些真正健康的食品做宣传。“我们的调查发现,大部分卡通人物被用来引诱孩子们吃那些高脂、高糖和高盐的食物...
...眼看倒计时越来越近,家有孩子备考,肯定全家都铆足了劲让他吃多、吃好、吃补,如果说天上的月亮吃了能补脑,说不定还真有家长想去摘下来。但是吃得“多”、吃得“贵”却不等于吃得“好”,按照以往经验,不少孩子临考却吃“伤”了,一头晕倒在考场并不是...
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