...的防腐、保鲜是一个系统工程，涉及的因素和环节很多。食品企业采用防腐措施，要想达到理想的效果，需要具备一套完整的使用规范，这些规范包括原料质量、工艺水平、操作技术、设备状况等。 要弄清榨菜的变质责任应该由谁来承担，首先要弄清这样几个问题： 1...
...批准的说明书为准，宣传内容不得超出批准适应症的范围。 在药品广告中，禁止出现让利销售、有奖销售、“***指定产品”、“***专用产品”、以药品作为礼品或奖品等不确切证明药品功效与药品作用无任何关系的内容。根据《药品管理法》的规定，以下药品...
...极低，只有3.7%，因而尽管医药工业在复方丹参滴丸涨价带动下，毛利率增加了1.97个百分点，公司的综合毛利率却仍然减少了0.45个百分点，为32.79%。考虑到中国医药市场具有产品多、企业竞争激烈和行业管理不到位的特点，公司更加强调营销网络的...
...食品质量安全的重要性不言而喻，加强对食品加工及销售企业的监管和监督就显得尤为重要。据悉，我国将全面启动食品质量安全市场准入制度。但由于时下“准入制”在监管环节存在某些明显的软肋及盲区，故其能否发挥应有的功效，仍不免令人担忧。 食品质量...
...，大肠菌群、菌落总数等微生物指标关系到人体健康，而休闲食品在这方面屡屡超标。休闲食品从原料到成品要经过晾晒、腌制、成型、油炸等多道工序，但许多中小企业还是手工作坊式生产，各项操作都相对简单。一些知名的休闲食品生产企业虽然在不断提高生产的...
...法规要求。 “制订和实施GMP的主要目的是为了保护消费者的利益，保证人们用药安全有效。”田瑞华博士介绍说，“同时，也是为了保护我们药品生产企业，使企业有法可依、有章可循。另外，也是中国加入WTO之后实行药品质量保证制度的需要——因为药品生产...
...药品入选，并被选为国务院批准确定颁发的第一批国家级非物质文化遗产保护目录。预计调整后的基本药物目录中，同仁堂公司产品将占据不小的份额。渤海证券研究员马霏霏认为，像同仁堂、云南白药(000538,股吧)这类具有品牌、产品资源优势的传统中药企业...
...知名度。企业的宣传广告应当重点宣传产品商标，让消费者认识自己的商标，通过提高质量创出名牌。通过商标的保护，保护企业的无形资产。 商标保护中涉及中药的范围：中药材的品质、中药饮片、地理标识、中成药、制药专用机械设备及其配套装置、中药质量检测用...
...也低于国内平均水平。 对此，丰雷表示，陕西省正积极筹备制定相关措施，以多种形式促进企业间的合资、合作，让先进企业带动落后企业，进而推动整个产业的发展。 规范化与大小无关 在走访的多家企业中，西安杨森的生产车间给人的印象尤为深刻：让人震撼的并...
...食品发展史、文化史、科技史上都属罕见。这一特殊的现象固然与人文环境密不可分，但是文化的力量、科技的力量真正赋予了中国白酒长盛的生命活力，是其千年不衰的根基。 在中国白酒界，还有这样一种观点：即中国白酒采用了古代、现代和当代生物技术，大曲固态...
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