...肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物，而要在补中有疏，以清淡和富于营养为宜。 小儿及老人 从年龄特点来看，小儿时期“脾常不足”，所吃的食物应与其消化功能适应，注意摄入优质蛋白质以及维生素、矿物质。而老人脏腑衰退、化源不足，应以温热熟软的食物为主...
...的运动有助于高血压病的治疗，但如果方式不当，则会适得其反加重病情，甚至诱发中风。因此，高血压病人运动时要掌握三字要诀，即静、松、降。 静，即心静，不为杂念所干扰。最好选择安静的绿化地带进行运动，心静可降低大脑皮层的兴奋性，有利于植物神经功能...
...四季皆可服食。 黑米莲子粥 黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防抗病能力。 黑米鸡肉汤 黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块，用沸水焯一下...
...热量的摄入。 从中医角度来看，烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、内热烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，...
...春天,万物复苏，柳绿桃红，是一年中最美好的季节；同时也是旧病易发,许多呼吸道传染病流行的季节。怎样才能安度阳春三月：达到防病健身之目的呢? 春日养阳重在养肝 月阳气升发万物萌芽，人是然之子，与春之阳气相应，机体代谢盛，故历代养生学家提出‘...
...营养分学家剖析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰盛，可以迅速地补充体力。很多日本老人常吃这道菜，这还是一道长寿菜呢。 专家说：海带是典范的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体到达“酸碱平衡”。 下面就说说这道长寿菜...
...老人饭菜八要素 老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。要香老年人味觉、食欲较差，吃...
...话。” “老师自己的孩子教育不好，我认为原因是双方的角色转换出了问题：孩子把我们当成是家长而不是老师，我们自己也把孩子当成是孩子而不是学生。于是产生了孩子听不进我们的话，我们自己的教育也失去了耐心。再加上工作的劳累、不顺心，必然失去许多在...
...动脉粥样硬化、循环不好而引发抽筋，补钙是无效的，必须用药对症治疗。同时还需积极防治可能加重腿部动脉粥样硬化的危险因素，如高血压、糖尿病等。 在此提醒容易腿抽筋的老年人，平时坚持服药是非常重要的，在此基础上还要注意休息，注意腿部保暖问题，睡眠时要...
...□ 沈雁英 北京市朝阳医院副院长 炎炎夏日，种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。于是很多人敞开肚子吃水果，认为营养丰富，还能减肥。然而，水果吃多了，或者吃的方法不对，同样对身体有害，甚至会引发“水果病”。 西瓜：西瓜性凉、味甘甜，具有清热解暑...
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