...［食品］大鲫鱼二斤，大蒜两块，胡椒二钱，小椒二钱，陈皮二钱，缩砂二钱，荜茇二钱。［主疗］脾胃虚弱，泄痢久不瘥者食之立效。［方法］以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。...
...治久痔，肠风，大便常有血。大鲫鱼（一头，新鲜者，洗净，切作片） 小椒（二钱，为末） 草果（一钱，为末）上件，用葱三茎，煮熟，入五味，空腹食之。...
...麦门冬饮 梅花汤 明睛地黄丸 木耳肉片汤 内补黄散 平补镇心丹 蒲灰散 铅丹（图） 铅丹散 前胡汤 七宝美髯丹 芪麦茶 青豆饮 青蛤氽鲫鱼 清心莲子饮 清蒸茶鲫鱼 清蒸山药炉鸭 人参白术散 忍冬丸 三黄丸 三石散 三丸 砂锅人参鸡 伤寒温病附...
...补土和胃．甘温．诸鱼属火．独鲫属土．土能制水．故有和胃、实肠、行水之功．（作 食、治脚气及上气．）忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝．子、调中．益肝气．（凡青鱼鲫鱼子、皆去目中障翳．）...
...主要原料：大鲫鱼1争，大蒜两瓣，胡椒3克，小椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜拨3克，葱、盐适量。制作方法：先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。效用说明：补益脾胃，和中止痢，适宜于因脾胃虚寒而致久泄痢...
...治脾胃虚弱，泄痢，久不瘥者，食之立效。大鲫鱼（二斤） 大蒜（两块） 胡椒（二钱） 小椒（二钱） 陈皮（二钱） 缩砂（二钱） 荜拨（二钱）上件，葱、酱、盐、料物、蒜，入鱼肚内，煎熟作羹，五味调和令匀，空心食之。...
...中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀，这个时候喝鲫鱼小豆汤有良好效果。 取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内脏），水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个...
...松子仁鸡 生地黄鸡 陈皮扒鸭条 参芪鸭条 鹌鹑肉片 菊花鳜鱼 内金鳝鱼 青蛤氽鲫鱼 鲫鱼汤 椒面粥 小茴香粥 干姜粥 胡萝卜粥 莴苣子粥 猪蹄粥 山莲葡萄粥 山药桂圆三七粥 蜜枣扒山药 山药汤圆 鲜蘑桃仁 栗子烧白菜 炙黑豆 八宝豆腐 银耳...
...松子仁鸡 生地黄鸡 陈皮扒鸭条 参芪鸭条 鹌鹑肉片 菊花鳜鱼 内金鳝鱼 青蛤氽鲫鱼 鲫鱼汤 椒面粥 小茴香粥 干姜粥 胡萝卜粥 莴苣子粥 猪蹄粥 山莲葡萄粥 山药桂圆三七粥 蜜枣扒山药 山药汤圆 鲜蘑桃仁 栗子烧白菜 炙黑豆 八宝豆腐 银耳...
...治痔疮久不愈、用鲫鱼一个，破去肠尽，入白矾令满，瓦上烧存性，为末，鸡毛卷药敷之立效。痔疮虫 作痒，用槐白皮浓煎汁浸之，冷再换，再浸良久，欲大盒饭有虫出。...
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