百合粥 ： 百合 30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加 冰糖 适量，早晚各服1次。 百合 含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人 神经衰弱 的强壮滋补食物与药物。 百合 红枣 粥：百合20克，红枣20枚， 绿豆 50克，大米50克。先煮 绿豆 至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成...
...却总感觉眼睛酸胀、干涩不适，看报纸也觉得字迹模糊不清。起初，陶大爷并未在意，认为自己年龄大了，眼睛变花是正常的。但让陶大爷想不明白的是，戴上老花镜后，上述症状不但没有改善，眼睛反而更觉 疲劳 。经老伴多次催促，陶大爷才在医生那里找到答案———老年性。 随着年龄增长，老年人的上眼皮逐渐变得松弛，降低了眼睛角膜垂直方向的压迫力，使之变得相对平坦，导致黑眼球不是正...
老人冬季经常服食粥食，能软化血管、降 低血压 、抗老防衰、延年益寿尤为适宜。 1.黑 芝麻粥 黑 芝麻 淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克 粳米 煮至将熟的粥内，加 蜂蜜 1匙，熬至粥稠食用。 黑芝 麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风 眩晕 、风痹、 瘫痪 、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产...
《粥谱》: 柏子仁粥 【处方】 柏子仁 10～15克 粳米 50～100克 蜂蜜 适量 【制法】 先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。 【功效与作用】 润肠通便 ， 养心安神 。适用于 心悸 、 失眠 健忘 、长期 便秘 或老年性便秘。 【用法用量】 每日服2次，2～3天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》 《药粥 ...
...与作用】 健脾 养胃， 益气 通乳 。主 维生素A缺乏症 ， 夜盲症 ， 大便 带血， 便秘 ， 湿热 黄疸 。 【用法用量】 将红薯（以红紫皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮2-3沸即可。趁热服食。 【注意】 糖尿病 患者忌食；平素不能吃甜食的 胃病 患者，不宜多食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
老视 ，即老花眼，其症状为视近不能持久，调节不足就是近点逐渐变远，经过努力还可看清楚近处物体。随着年龄增长，眼调节能力逐渐下降，从而引起患者 视近困难 ，以致在近距离工作中，必须在其静态屈光矫正之外另加凸透镜才能有清晰的近视力，这种现象称为老视(presbyopia)。
《圣惠》卷九十七: 橘皮粥 【处方】 陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙）， 紫苏 茎叶 1两， 大腹 子3枚， 桑根 白皮1两半， 生姜 3分（切）， 粳米 2合。 【制法】 上锉细。 【功效与作用】 脚气 。心胸壅闷， 气促 不食 。 【用法用量】 以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《药粥 疗法 》引《饮食辨录》:...
清代黄云鹄所著的《粥谱》是我国最早的一部药粥专著。 早在《周书》中就有：'黄帝始烹谷为粥'的记载。但应用药物与 米谷 煮粥治疗疾病，最早见之于《史记·扁鹊仓公列传》中。该传中载到：齐王有疾，医家淳于意诊断后让齐王服'火齐粥'，服后齐王病愈。 而后有关论述药粥的书籍甚多。如汉代张仲景所著的《 伤寒 杂病论》就有许多米药同用或药后食粥的论述，如：' 白虎汤 '、...
□本报记者 朱国旺 军事医学科学院生物工程研究所马清钧研究员等科研人员，历经近20年的研究，于本世纪初成功研制出了国家一类新药rBS-WC口服霍乱疫苗。这是拥有我国自主知识产权、世界上首个获准使用的肠溶胶囊剂型口服霍乱疫苗。这一疫苗在工艺、剂型、副反应率等方面均有新的创新和特色，优于国外同类疫苗，研究成果曾获全军重大科技成果奖和北京市科技进步一等奖等多项奖励...
医生手记：不该发生的悲剧 几个月前的一天凌晨，我在急诊值班，车送来一位44岁的患者。他是一名处级干部，患病10多年，但他对自己的疾病不太重视，从不服用降压药，血压一直偏高，180/100毫米汞柱左右。这天正好是周末，他在家中与亲朋好友一起打牌，挑灯夜战至凌晨3点。正当大家玩性正浓的时候，他突然感到 剧烈头痛 ，随即摔倒在地，不省人事。家属立即将他送到医院，我...
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