...）等好意頭的新年菜都相當厚重很容易便覺膩滯，我們順德人過年常會製備愈富（魚腐）和曝醃鯪魚壓歲以取年年有餘、愈來愈富之意。 魚腐是鯪魚青打成魚膠再加雞蛋打勻溫油慢火浸炸成一個個金球的樣子，乘熱蘸五香鹽或蜆蚧而食固妙，冷了存於雪櫃可以配合其他...
...尝尝鼎里的一块肉,可以知道全鼎内的肉味,比喻根据部分得知全体 straws in the wind—from one learn all 国语辞典 品嘗鍋中的一塊肉，就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋．慎大覽．察今：「嘗一脟肉而知一鑊...
...师范．惜无刊本．即存存斋医话稿五集．只有初二两集．由孙瀛阶陈昼卿两先生为之序．姚静庵先生代为刊行．不久其版散失．迄于今各书肆已无从购觅．本地如此．他省可知．同社友裘君吉生恐其书湮没不传．遍觅原版．虽幸而购到．已缺多页．亟亟然为之重刻付印．兹于...
...出自：北宋诗人秦观的《踏莎行》 原文如下： 雾失楼台，月迷津渡，桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒，杜鹃声里斜阳暮。 驿寄梅花，鱼传尺素，砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去。赏析 雾霭沉沉，楼台消失在浓雾之中。月色朦胧，渡口迷失...
...段成式文笔齐名，号称“三十六体”。 温庭筠的先世温彦博虽是宰相，而温庭筠是温彦博的裔孙。可是，到了温庭筠的时候，其家世已衰微。温庭筠与令狐绹之子令狐滈友好，经常出入于相府。同时与段成式两家颇睦，互通诗文，辑为《汉上题襟集》，温庭筠遂将女儿嫁给...
...久雨。 〔～～〕水泛白光的样子。 古通“镐”，镐京，中国西周的国都（在今陕西省长安县境）：“武王以～。” 〔～瀑〕（水）翻腾上涌的样子。...
...陵上滈水也。从水冘聲。一曰濁黕也。直深切。又，尸甚切〖注〗臣鉉等曰：今俗别作沉，冗不成字，非是。 (沈) 陵上滈水也。謂陵上雨積停潦也。古多假借爲湛𣳚之湛。如小雅載沈載浮是。又或借爲瀋字。檀弓爲榆沈是也。从水。冘聲。直深切。又尸甚切。八...
...陵上滈水也。从水冘聲。一曰濁黕也。直深切。又，尸甚切〖注〗臣鉉等曰：今俗别作沉，冗不成字，非是。 (沈) 陵上滈水也。謂陵上雨積停潦也。古多假借爲湛𣳚之湛。如小雅載沈載浮是。又或借爲瀋字。檀弓爲榆沈是也。从水。冘聲。直深切。又尸甚切。八...
...陵上滈水也。从水冘聲。一曰濁黕也。直深切。又，尸甚切〖注〗臣鉉等曰：今俗别作沉，冗不成字，非是。 (沈) 陵上滈水也。謂陵上雨積停潦也。古多假借爲湛𣳚之湛。如小雅載沈載浮是。又或借爲瀋字。檀弓爲榆沈是也。从水。冘聲。直深切。又尸甚切。八...
...主要居住在中国西南部、泰国北部、老挝和北部湾等地山区的一个民族 Yáo Nationality 国语辞典 我國少數民族之一。分布於湘、黔、桂、粵、滇各省中。人口約二百一十三萬。社會組織存有「族長制」、「石牌」、「油鍋」等傳統。「油鍋」是由...
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