头发 的性质可分为物理性质与化学性质 毛皮质是毛发的主要成分，由于毛发长轴平行的细长细胞所组成。在这些细胞中有10?毫米的张力细丝及纤维间基质,这些成分决定了毛发的主要理化性状。细丝由纤维蛋白所组成，其中50%的蛋白质呈螺旋状结构，基质由含有丰富胱氨酸的非螺旋体蛋白组成。这些蛋白质在毛囊下端合成，合成的最后阶段的半胱氨酸转变为胱氨酸。 毛发的物理性质与其化学...
胡椒醛 又名洋茉莉醛，是第一类易制毒化学品。 中文名称：胡椒醛；天芥菜精；氧化胡椒醛；3，4-二氧亚甲基 苯甲醛 英文名称：piperonal(dehyde);heliotropin 结构或分子式：C8H6O 分子量：150.14 CAS号：120-57-0 UN编号：1988 危险性质：第3类易燃液体 毒性 ：低毒性，半数年 致死量 ， 大鼠 口径2700...
眼化学伤是眼科的第一急症，眼 化学性眼外伤 的现场至关重要，急救是否及时和彻底与预后有极大的关系。急救的要点是分秒必争，就地取材，彻底冲洗。伤后立即在现场用大量的净水反复冲洗眼部，冲洗愈迅速愈彻底愈好，如现场无消毒的净水，用自来水或其他任何清洁水均可，切忌发生化学性眼外伤以后，不作任何处理，带着患者到处找医生或远端转诊，使化学物质长时间停留在眼部，持续产生化...
吞服腐蚀剂后的并发症可以分为局部和全身两类。 1.全身并发症 服毒量较多，则有全身中毒现象，重者在数小时内或1～2天内死亡。 2.局部并发症 （1）出血：在服毒后数天内可出现小量吐血，但大量出血则为坏死组织脱落所致，常出现于1～2 周内，一般多在10 天左右突然发生大量出血，重的可因无法制止而死亡。故对严重的患者，1 周后各种症状虽然消失，最好仍应卧床休息、...
本病是化学性物质对眼部组织的损伤，本节着重介绍酸碱化学物质入目而损伤眼部组织的眼病。古籍中虽无“酸碱人目”病名的记载，但《华佗神医秘传》中记载有“碱水人目”。 本病相当于西医学的酸 碱烧伤 。其受伤程度与预后取决于酸碱物质的形状（气体作用较轻，固体较重，液体介于两者之间）、浓度、温度与压力（温度愈高，压力愈大，则损害严重）、量的多少、接触时间的长短，以及当时...
在日常工农业生产过程及日常生活中不慎致化学物质直接作用于眼部，造成眼部损伤者并不罕见。根据有人统计， 化学性眼外伤 (chemical injuries of the eye)占工业眼外伤的第三位。化学性眼部损伤占眼外伤的10%左右。化学性物质对眼组织常造成严重损害，如不及时给予恰当处理，预后不佳，重者甚至失明或丧失眼球。化学物质所致眼外伤中17%为固体化学...
...肪族化合物，是因为它们是最早从有长链结构的脂肪酸和脂肪中分离出来的，因此被认为是链状化合物的代表。芳香族化合物是具有苯环的一类化合物。在有机化学发展的初期，这类化合物是从树脂或香脂中得到的，而且它们大多数都具有芳香气味，所以称为 芳香化 合物。但是具有苯环的化合物不一定都有芳香气味，而有芳香气味的化合物也不一定含有苯环。所以，芳香族化合物中的“芳香”二字已失...
常见引起中毒的化学毒物有农药、砷化物、多氯联苯，亚硝酸盐等。 发生中毒的原因主要有：①在食品生产、加工、运输、贮存、销售过程中污染食品；②环境中的化学污染物通过食物链和生物富集作用而转移到作为食品的动植物体内；③某些污染物通过溶解、机械转移、附着而污染食品；④加工烹调不合理，如烟熏火烤造成苯并（a）芘的污染；⑤有些污染物在食品加工或贮存过程中，在适宜条件下形...
要素膳的性质有以下各点： （1）色泽以纯 结晶氨基酸 混合物配制的要素膳，复水后呈金黄色。储于密闭容器中，冰箱放置或于-18℃ 冷冻 ，颜色不变。但暴露于空气中琚在室温下，久置或受热可使颜色逐渐转棕（Maillard反应）。以蛋白质部分水解物及 糊精 配制的要素膳为棕色或深棕色。棕色来自糊精与水解物。如将水解物 脱色 及补加 L-色氨酸 ，并采用精制的 淀粉...
本病是化学性物质对眼部组织的损伤，本节着重介绍酸碱化学物质入目而损伤眼部组织的眼病。古籍中虽无“酸碱人目”病名的记载，但《华佗神医秘传》中记载有“碱水人目”。 本病相当于西医学的酸 碱烧伤 。其受伤程度与预后取决于酸碱物质的形状（气体作用较轻，固体较重，液体介于两者之间）、浓度、温度与压力（温度愈高，压力愈大，则损害严重）、量的多少、接触时间的长短，以及当时...
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