...我们研究了牛初乳IgG免疫强化对酸奶发酵前熟过的影响，结果发现，添加外源牛乳IgG（0．85～2．125g／L?对嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌双菌混合发酵产酸过程具有明显抑制效应，部分样品前熟产酸过程滞后约1h。采用琼脂单向免疫扩散法（...
...美国营养学家推动关于食物饱腹感的研究 每个人都有这样的体会：一旦感觉饥饿，就有吃东西的强烈愿望；饱了后则会在一段时间内都不想吃东西。这种感觉就叫做食物的饱腹感。目前，美国营养学家正积极进行关于食物饱腹感的研究，就是判断出哪些食物吃了容易...
...的病理改变一致，因此，人们怀疑慢性胃炎是引起NUD症状的主要原因。有学者通过粘膜炎症细胞计数研究，提出炎症浸润程度与NUD症状无明显关联，而幽门螺杆菌本身则与腹胀、嗳气有关，有人认为系由于Hp产生大量尿素酶，分解胃粘膜中的尿素，产生氨和...
...慢性胃炎的症状无特异性，很多消化道疾病均可出现，需鉴别的疾病有消化性溃疡、胃食管反流病、早期胃癌、胆囊炎、胆囊结石等。非糜烂性胃炎属非溃疡性消化不良范畴，分为反流样型、溃疡样型、运动障碍样型、特发型等。...
...(一)发病原因 慢性胃炎的病因较多，可分为非特异性和特异性。非特异性胃炎最为常见(表1)，特异性胃炎指各种细菌(结核、梅毒)、病毒(巨细胞病毒、疱疹病毒、艾滋病病毒)、寄生虫(阿米巴、血吸虫)、真菌(念珠菌、组织胞浆菌、隐球菌、毛霉菌)等...
...慢性胃炎在人群中的患病率高，临床报道显示在消化内科就诊的患者中，慢性胃炎病例占到20％～30％，其中多数为慢性浅表性胃炎，少数为慢性萎缩性胃炎。 引起慢性胃炎发生与发展的影响因素较多，包括增龄、幽门螺杆菌、胆汁反流、饮食不当、药物副作用等...
...我科自1994年2月以来，采用中西医结合的方法治疗慢性胃炎56例，效果显着，报告如下。1 对象和方法1.1 对象本组病例男51例，女5例，年龄17岁～56岁，病程均在5月～12a，其中浅表性胃炎38例，萎缩性胃炎5例，胃窦炎13例。诊断...
...边吃饭，或一边干活一边吃东西。戒烟禁酒，积极治疗上呼吸道及口腔中的慢性炎症病灶，防止炎性分泌物吞入胃中。 (4)请注意观察腹痛有无特点及规律，有无呕血、黑便等上消化道出血的表现。 (5)如慢性胃炎经长期治疗，效果不明显或伴有贫血 贫血、消瘦...
...食欲不振，甚至诱发出血及耐药，所以我们选用得乐冲剂治疗慢性胃炎取得满意结果，现报告如下。1 对象和方法1.1 对象我院自1994—02～1995—10对1000例有消化系统症状经Olympusxo—10型内镜检查，确诊为浅表性活动性胃炎346例...
...为了进一步弄清Hp与消化不良症状的关系，我们应用胶体次枸橼酸铋（CBS，得乐冲剂，丽珠制药厂生产）对49例Hp相关性慢性胃炎进行了治疗。结果显示，40例Hp得到清除，但其中5例消化不良症状无任何改善。而Hp未被清除的9例，症状均缓解。CBS的...
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