变位酶 mutase 催化 分子 内一个基团(如 磷酸基 团)转移的酶。例如： 磷酸葡萄糖变位酶 使葡糖—6- 磷酸 与 葡萄 -1-磷酸相互转变，也就是使磷酸基团从C-6的位置上转移到C-1的位置上或反之。
核苷酶 （nucleosidase）是将 核苷 的 糖苷键 水解为糖和 碱基 的酶的总称。可从 马铃薯 、 酵母 和 细菌 等提取。 底物特异性 因材料而异，已发现有作用于嘌呤核苷的酶、作用于 尿嘧啶 核苷的酶（尿嘧啶核苷酶），以及作用于嘌呤核苷和尿嘧啶核苷两者的酶。不分解脱氧核苷。
整合酶 （Integrase）是帮助 逆转录病毒 把携带 病毒 遗传信息 的 RNA 整合到 宿主 的 DNA 的酶。通常由病毒自身携带，并且不存在于宿 主细胞 ，所以可以作为 抗病毒药物 的一个合适靶标。 参考来源 维基百科-整合酶
catenase 催化 多聚链从内部或端部裂解的酶类。例如 核酸酶 、 溶菌酶 和 羧肽酶 等。 也称 裂合酶 类 裂合酶类(或称不久 裂解酶 类 lyases)催化从 底物 上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应。这类酶包括 醛缩酶 、 水化酶 及 脱氨酶 等。 例如， 二磷酸 酮糖 裂合酶(EC4．1.2．3习惯名为醛缩酶)， 苹果 酶裂合酶(EC4．...
氢化酶 是自然界 厌氧微生物 体内存在的一种 金属酶 ，它能够 催化 氢气的氧化或者质子的还原这一可逆化学反应（图1）。根据氢化酶活性中心所含金属的不同，可以分为镍铁氢化酶，铁铁（唯铁Iron-only）氢化酶等。其中目前受到广泛关注的是唯铁氢化酶，因为它主要催化质子的还原生成氢气这一反应，众所周知，氢气是一种清洁、高效无污染的可再生能源，在从微生物体内提取...
在一般性意义上，把参与 细胞呼吸 的酶，总称为 呼吸酶 。（2）在特殊意义上，系指 O．H．Warburg的呼吸酶。O．H．Warburg测定了 一氧化碳 对 呼吸 的抑制由光照射而又恢复的 作用光谱 ，指出与氧直接反应的酶是 血红蛋白 。并将之称为 呼吸酶 。以后，又称为 氧传递酶 。相当于现在的 细胞色素氧化酶 。（3） 细菌 进行有氧呼吸时，必须通过 ...
...注：巴曲酶是 世界卫生组织 对毒蛇Bothrops atrox(枪蝰、大具窍 蝮蛇 、矛头蛇） 蛇毒 中所含的 纤维蛋白原 促凝 蛋白酶 所命名的通用名（INN）。经进一步研究发现Bothrops atrox有5个 亚种 ，有一种亚种Bothrops moojeni蛇毒中所含的巴曲酶与来自B.atrox者在理化性质（分子量、电泳特性） 生化 特点、作用等方面...
...注：巴曲酶是 世界卫生组织 对毒蛇Bothrops atrox(枪蝰、大具窍 蝮蛇 、矛头蛇） 蛇毒 中所含的 纤维蛋白原 促凝 蛋白酶 所命名的通用名（INN）。经进一步研究发现Bothrops atrox有5个 亚种 ，有一种亚种Bothrops moojeni蛇毒中所含的巴曲酶与来自B.atrox者在理化性质（分子量、电泳特性） 生化 特点、作用等方面...
蜗牛酶 是从 蜗牛 的嗦囊和 消化道 中制备的混合酶，它含有 纤维素酶 ， 果胶酶 ， 淀粉 酶， 蛋白酶 等20多种酶。 蜗牛酶 是很有价值的一种酶。它可以用于 酵母 细胞壁 的破碎，因此广泛用于 细胞生物学 和 基因工程 学的研究；它可做 饲料 添加剂，从而提高饲料的消化率；也可用作果汁澄清，橘子 脱囊 衣，果酱制作等。 外观：褐色结晶性粉末 ； 含量：...
enzyme electrode 离子选择 电极 的一类。实际上它是一种 电池 。在原电极上覆盖一层由 酶 制成的膜，许多有机物在酶的 催化 下与氧反应，放出NH3、H2O2、CO2等，它们溶解到内电解液中，由有关的离子选择电极测出它们的变化，从而测定该有机物。由于酶的 专一性 强，故 酶电极 的选择性特别好。目前已有几十种酶电极，它可以测一些 生化 体系的...
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