...进食某些水果和蔬菜可以降低癌症风险甚至抑制肿瘤的生长 水果和蔬菜可以防癌、治癌?这不是天方夜谭。一项新的研究发现，确实有一些蔬菜水果可以防治癌症。 前几天在美国费城召开的第六届国际癌症研究会议上研究人员们报道说，虽然没有一种真正的“抗癌...
...活血止血类食物 活血、止血类食物，都属于理血类食物。理血类食物又分两种：一种可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证，称为活血类食物，妇女月经期，妊娠期忌食。另一种有止血作用，宜于吐血，便血证，叫做止血类食物。 茄子味甘、性凉，归脾、胃、大肠经...
...为主，最好多吃以下食物：小米、玉米、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。忌食生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物，以免生痰助湿。 第二类是痰淤互结型。这类病人的特点是头晕发沉，胸痹心痛，...
...“医食同源”，“医”与“食”是不可分割的。早在2000多年前，我国的《黄帝内经·素问》中就指出“谷肉果实，食养尽之”。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功能的物质基础，而且还能用于防病治病。早...
...多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。 鱼 是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的...
...花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。 草莓：草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新...
...保鲜膜轻轻一撕，保住食物的美味，为食物保鲜带来极大的便利。只是，愈来愈多的研究发现，便利的代价可能超过你我的想象。 为了全家人的健康，千万不可将保鲜膜包着的食物送进微波炉加热烹煮！ 塑料膜包装食物出售，到处可见，但科学家担心这种随手可得的...
...品牌找到文化的水平。 也很重要：跳过水果上的底或其他香料品种。 “过多的糖，说：”索梅尔，谁也提醒我们，不，对容器底部的两个蓝莓不构成水果服务！ 超级食物二：脂肪鱼 - 像鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼 目标：2至3份每周 做些什么：在鱼的健康的因素是ω...
...在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。 1.柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 2.冷饮：空腹状态...
...出来。 4.西葫芦 又称美洲南瓜.西洋南瓜.也称其搅瓜.每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素a的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾.镁的比例较高.其品质比笋瓜要好.还含有较多的纤维素.半纤维素、木质素和...
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