孩子吃糖多性格易怪僻 近日美国专家研究发现，儿童嗜糖易造成性格怪僻。 这是因为体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物明显增高，需要消耗大量的维生素B1，来加速这些代谢物的排除。维生素B1在体内不能自然合成，全赖于从食物中摄取。但嗜糖儿童却难以在偏食习惯中摄取更多的富含维生素B1的食物，使体内维生素B1严重不足。反过来说，对神经有调节营养作用的 维生素B1缺乏 ，...
...运送营养物质至各脏器。如果湿邪侵犯人体，或思虑过度、 劳倦 及饮食不节，都能伤脾而使其失去运化功能，造成水湿内停凝结成痰。 一、中医辨证治痰多 中医将痰分为 寒痰 、风痰、热痰、 湿痰 及 燥痰 等。 1、寒痰由寒邪犯肺，使肺内津液凝聚成痰。痰呈白色，病人怕冷，喜热饮， 舌苔薄白 或腻， 小青龙汤 加减： 桂枝 6克，制 半夏 10克， 干姜 6克， 细辛 ...
...位的肉营养成分有所差异。 鸡胸 脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用；鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些；一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡； 鸡肝 中的胆固醇很高，与 猪肝 的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。 由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好...
动脑多吃葱和蒜 葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是 葡萄 糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。 相反 ，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究者...
...困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人特别容易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。其实春困并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。 很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、 猪肉 ，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和 胆汁 分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。 要想下午不犯困，...
近几年，喜欢吃 芥蓝 的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 其实，芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 吃芥蓝的好处主要体现在...
...专家胡大一教授说，快步行走是最简便、最经济的有氧代谢运动。世界卫生组织也认为，步行是最安全、最佳的运动和减肥方式。 益处之三：能够解忧排压。多用双脚，能改善体内自律神经的操控状态，让交感神经和副交感神经的切换更灵活，有助于缓解压力和解除忧虑，使大脑思维活动变得更加清晰、活跃。提高工作效率。 益处之四：防治颈椎疾病。步行时如果伴以昂首远望、抬头挺胸、双肩大幅摆...
《回生集》小儿痘极多不能灌浆丹
多吃碱性食品可提高智商 英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。 在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。这与人体 疲劳 时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液PH值联...
现在正是冬春换季时节，气温虽然略有升高，但忽冷忽热、反复无常，是流感、 肺炎 等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么，这个时节吃点什么对健康最有利呢？ 韭菜 、 羊肉 可生发 阳气 中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“ 天人相应 ”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅...
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