...传说，京城有一位名厨师，擅长烹一款“羹”，博得南来北往食客的赞赏。后来，他收下一徒，传授了众多菜品的做法，唯独没有教徒如何做羹。晚年回乡之前，徒问：“做羹有何要领？”师答曰：“料精、汁浓、味淡，切记一定要味淡!” 何以要味淡？《说文》讲：...
...有《八段锦》专着。明代以后，在有关养生专着中，多有记载，如冷谦的《修龄要》、高濂的《遵生八签》等书中，都有八段锦的内容。清代的潘霞在其所著的《卫生要求》中，将八段锦略加改编为“十二段锦”。此外，尚有“文八段”（坐式）和“武八段”（立式）等...
...手疗核桃，古时称作“揉手核桃”，又名“掌珠”，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，形成了世界独有的中华核桃文化。曾经上到皇亲国戚下到布衣百姓，都对它的养生功效赞不绝口。 乾隆皇帝诗曰：“掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头？”...
...生理功能活动也会出现相应的改变。了解每一季节的气候变化特点，进行养生防病，十分重要。这就是《内经》中所说的“先立其年，以明其气”，即通过分析气候变化规律，明确每年气候变化总体特点，有针对性地进行调养，才能收到理想的养生效果。 养生首先要了解这一年...
...运动中把握。 动静结合 内外俱练 传统运动养生的练功要领是意守、调息、动形的统一。这三方面，最关键的是意守，只有精神专注，方可宁神息，呼吸均匀，导气血运行。三者关系为以意领气，以气动形。这样，在锻炼过程中，内练精神、脏腑、气血；外练经脉、...
...《素问·四气调神大论》指出秋天的摄生要领是“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”。对房事的调摄也应遵守这一原则。 所谓“使志安宁”、“收敛神气”和“无外其志”，其总的原则是要休心养性，思绪...
...无事，都应每日按摩脊背四肢各一遍，或依法行之，最为养生之要妙。 三调健身 吐故纳新 调气养生，又名吐纳、服气、食气、迎气等，是益寿延年的重要方法，不可不知，孙思邈对此法最有研究，所传既多且详。他所传授的调气法包含了气功的三大要领，一曰调身，二...
...散步是指不拘形式、闲散、从容地踱步。散步的要领：1．散步前应该让全身放松，适当地活动一下肢体，调匀呼吸，平静而和缓，然后再从容展步，否则便达不到锻炼目的。2．步履宜轻松，犹如闲庭信步之态。这样，周身气血方可调达平和，百脉流通，内外协调，是...
...种古老的治病和养生方法，可惜在现在的临床中治疗已经很少见到有人使用了。在养生修炼中，导引又分为静功和动功两类，其中静功导引又包括了静坐和站桩，就是指四肢不动，而心神意念调摄呼吸和形体松静自然，令气息无碍无滞地通行于经络系统，如《黄帝内经》中...
...人类的养生活动起源很早，但形成较为系统的理论则始于《黄帝内经》(以下简称《内经》)。《内经》中的养生理论和方法是中医学的重要组成部分，时至今日，人们还仍然广泛地借鉴和发扬着其中的许多精华。 笔者就《内经》中养生的原理、原则和方法，浅谈一些...
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