麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品，各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体，熔点135℃～140℃，对热酸都很稳定，在水中的溶解度20℃时比蔗糖低，但在30℃以上时较蔗糖高，甜度是蔗糖的80％～90％，甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60％，在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大，麦芽糖醇20℃时溶解于...
主要原料：生 麦芽 30克， 青皮 10克。 制作方法：两物以水同煮，去渣饮汁。 效用说明：外发胃气，疏肝止痛。适宜于因 肝气郁结 、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等症。
《 步里客谈 》二卷，宋陈长方撰。长方字齐之，侯官人。绍兴戊午进士第，官江阴县学教授。初，长方父侁为洪州录事，卒於官。长方奉母居吴，依其外祖太仆寺卿林且，家於步里，遂以名书。《 宋史 ·艺文志》载陈唯室《步里客谈》一卷。唯室即长方之别号，盖《宋史》荒谬，未考其名。胡伯能作《长方行状》，称所著有《步里谈录》二卷，亦即此书。盖初名《谈录》，後乃改今名也。所记多嘉...
麦，春长、夏成，得木火之气，故为肝之谷；透发其芽，能达木气，以制化脾土，故能消 米谷 之实。 经云∶食气入胃，散精于肝，淫气于筋。人之食饮不化，而成 反胃 噎膈者，多因肝气郁怒所致。予治此证，于调理脾胃药中倍加 麦芽 ，多有应手。盖医者但知消谷，而不知疏肝。玉师曰∶可类推于 谷芽 、黍芽、 大豆黄卷 。
【处方】 柴胡 10克， 枳实 10克， 青皮 10克， 陈皮 10克， 虎杖根 30克， 银花 30克，生大黄12克， 金钱草 30克， 茵陈 30克， 郁金 12克， 川楝子 12克， 元胡 10克， 白芍 12克。 【功效与作用】 疏肝解郁 ， 理气 止痛。主 肝郁气滞 。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2次。 【摘录】 谢新建方
(一)发病原因 1.嗜 麦芽 黄单孢菌又名嗜 麦芽 窄食单孢菌。该病近年已成为呼吸疾病的较常见菌种。 2.仅次于大肠埃希菌、 铜绿 假单胞菌、克雷伯菌、 肺炎 链球菌、金黄色 葡萄 球菌、流感嗜血杆菌等。 (二)发病机制 具体机制不明。
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