柚子的作用 为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。新鲜柚子含类胰岛素、柚皮甙、新橙皮甙、挥发油、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类、铁、钙、磷及粗纤维等成分。 中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分...
...全身都是宝。 柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《 丁香 研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。 柿子好吃，但不易过量，特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些...
花生的作用 花生与减肥 对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效 花...
绿茶的作用 防脑中风效应 据荷兰医学专家研究绿茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。 对嗜烟者有益 国外研究表明，去咖费因绿茶在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的致癌作用。在实验室研究中，去咖啡因绿茶可抑制特异性致癌原的氧化与由特异性致癌原引发的脱氧核糖核酸的甲基化。当注射特异性致癌原之后5年在开始...
石榴的作用 石榴为石榴科植物石榴的果实。产我国大部地区。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。 “榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔，把石榴花果的生姿生态，色味香形写得千媚百态，美不胜收。 石榴性味酸、甘、涩、温，入...
...用龙胆二钱研细，加入鸡蛋清。每服二钱，白蜜化冰水送下。 2、四肢疼痛。用龙胆根切细，有 本草纲目 》 龙胆草提取物抗炎、镇痛、耐缺氧及抗疲劳作用的研究 摘要：目的：探讨龙胆草提取物抗炎、镇痛、耐缺氧及抗疲劳作用。方法：160只小鼠随机分成4组：对照组，龙胆草大、中、小剂量组，龙胆草提取物灌胃给药，对照组以等体积生理盐水灌胃。采用二甲苯致小鼠耳壳肿胀的方法，测...
苦丁茶的作用 苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润...
龙眼的作用 简介：龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起是白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 功效：龙眼含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有益。国内还有学者...
酸奶的作用 酸奶不同于酸奶饮料 目前市场上一些生产者把“含乳饮料”打着“酸牛奶”的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打“擦边球”，在产品包装上用大号字标出“酸奶”、“酸牛奶”、“优酸乳”等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字——“乳饮料”、“饮料”、“饮品”。 “酸牛奶”和“含乳饮料”是两个...
紫苏的作用 本品为常用中药。商品主要为唇形科植物紫苏，其次为野苏的干燥嫩枝及叶。 [药材及产销] 紫苏Herba Perillae主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、山东、广东、浙江、河北、山西等地，以湖北、河南、四川、山东、江苏等地产量大，广东、广西、湖北、河北等地所产者品质佳，销全国并有出口。 [历史] 本品原名"苏"，始载于《 生姜 五片，葱白七寸，煎...
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