...《书·洪范》：“八政”：一曰食。教民使勤农业也。人不食则死，食于人最急，故教为先也。食则勤农以求之。二曰货。教民使求资用也。衣则蚕绩以求之。 《无逸》：周公曰：“呜呼，君子所其无逸。先知稼穑之艰难乃逸，则知小人之依。”稼穑，农夫之艰难事，...
...交河之间平碛中，掘深数尺有末盐，红紫色鲜，味甘，食之衍义曰∶大盐，新者不苦，久则咸苦。今解州盐池所出者，皆成斗子，其形大小不等，久亦。海水煎成者，但味和。二盐互有得失。入药及金银作，多用大盐及解盐。傍海之人多黑色，盖日食鱼盐，此走血之验也。...
...谷精草，旧不载所出州土，今处处有之。春生于谷田中，叶、秆俱青，根、花并白色。二月、三月内采花用，一名戴星草。以其叶细，花白而小圆似星，故以名尔。又有一种，茎梗差长有节，根微赤，出秦陇间。古方稀用，今口齿药多使之。陈藏器云∶味甘，平。亦入马药用...
...反胃。老牛涎沫主噎。口中 （日知切）草，绞汁，主哕。自余齿、髓、心、肝、肾食之皆有益，方书鲜用。又马乳、驴乳、羊乳，大抵功用相近。而驴、马乳冷利，羊乳温补，马乳作酪弥佳耳。又下条败鼓皮，主蛊毒，古方∶亦单用，烧灰服之，并牛之类，用之者稀，故...
...（李核仁_（图））味苦，平，无毒。主僵仆跻瘀血，骨痛。根皮 大寒，主消渴，止心烦，逆奔气。实 味苦，除痼热，调中。陶隐居云∶李类又多，京口有麦李，麦秀时熟，小而甜脆，核不入药。今此用姑熟所出南居李，解核如杏子者为佳。凡实熟食之皆好，不可合...
...日华子云∶味甘，平，无毒。镇心，补五脏，治惊痫，嗽呕及吐痰等。图经曰∶密陀僧，《本经》不载所出州土。注云出波斯国。今岭南、闽中银铜冶处亦有之，银铅脚。其初采矿时，银、铜相杂，先以铅同煎炼，银随铅出。又采山木叶烧灰，开地作炉，填灰其中，谓之灰...
...（蘩萎_（图））味酸，平，无毒。主积年恶疮不愈。五月五日日中采，干用之。陶隐居云∶此菜，人以作羹。五月五日采，曝干，烧作屑，疗杂疮，有效。亦杂百草取之，不必只此一种尔。唐本注云∶此草即是鸡肠也，俱非正经所出。而二处说异，多生湿地坑渠之侧。...
...味甘，平，小毒。主飞尸，蛔虫，口中甘 ，风瘙身痒，头疮牙齿，去疥癣，涂山蜍蚊子入人肉初食疮，发后而愈。生临海、会稽，大者长一尺，须可为簪。虞啸父答晋帝云∶时尚温未及以贡，即会稽所出也。盛密器及热饭作 ，毒人至死。崔豹云∶辽海间，有蜚虫，如...
...味酸，平、无毒。主养肝胆气，明目，疗黄胆，泄痢肠 ，女子带下百病，及疽痔，恶疮。久服补髓，益气，不饥，延年。生齐区山及海崖。采无时。别说云∶谨按唐注云∶出苏州余杭山。今不采。而苏州今乃见贡赤、白二种，然入药不甚佳。唯延州山中所出最良。...
...，仍旧钞录解题，纂写刻印好，让考官看。仁宗景佑元年，才令御药院，御试进士的题目，都从经史所出，摹写刻印好，交给士子，不许再问皇帝。 ...
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