...本报记者 郑访江 通讯员 张弢 祁琴 中医养生之道，在生活起居方面，特别强调要“有常”。《素问·上古天真论》中就有：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄劳作，故形与神俱而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也...
...生活方式，才能健康长寿，不是仅靠服用“灵丹妙药”或使用偏方、秘方就能达到效果的。十字歌——坚持日做保安康“一次大便成习惯，二次睡眠保身安，三顿饭菜吃适量，四次饮水一千三，五谷杂粮配荤素，六点晚餐定时间，七点新闻必须看，八点健身把步散，九限盐...
...。”“人愿长寿安，要减夜来餐”。——提醒人们注意吃饭的量，把握好饮食的“度”。有的谚语则提示人们吃哪些东西才有益健康：“大蒜是个宝，常吃身体好。”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。“朝食三片姜，犹如人参汤”。“吃米带点糠。老小都安康。。“...
...总体的营养价值大打折扣。 烧茄子的另一个问题是，把茄子变成了一种高热量高脂肪的食物。众所周知，茄子在烹调的过程中非常“吃油”，经常食用这样的菜肴会让人发胖，而发胖就会增加患各种慢性病的危险。对肥胖者来说，这种油汪汪的菜肴应当尽量避免。 ...
...称为“核酸疗法”。 核酸有两种，一种是脱氧核糖核酸，即DNA，主要分布于细胞核中。一种是核糖核酸，即RNA，主要分布于细胞质中。含细胞多的食物含核酸也多。牛奶虽然是“全能美容健身佳品”，因为它是乳腺的分泌物，没有核酸。鸡蛋的营养价值也很高，...
...。那么，怎么吃薯类才正确呢？ 首先，要有量的保证，每天吃薯类食物大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到减肥降脂，保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的...
...了。 吃野 符合“饮食回归自然”之说。野菜、野果风味独特，营养价值高，颇受人们欢迎，而野味中昆虫风靡世界。 吃粗 粗粮成分对人体有益，因而细粮在价格上反倒敌不过粗粮了。饮食要粗细搭配，会长寿少病。 吃杂 从多种食物中摄食到互补营养，才能做到...
...。”“人愿长寿安，要减夜来餐”。——提醒人们注意吃饭的量，把握好饮食的“度”。有的谚语则提示人们吃哪些东西才有益健康：“大蒜是个宝，常吃身体好。”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。“朝食三片姜，犹如灵芝草，何必苦把仙方找”。”入伯不动，脑...
...”的谚语，确有一定的科学道理。 我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻：钱塘(今浙江杭州)净慈寺有一位80多岁的老僧，童颜鹤发，红光满面，两目炯炯有神，苏东坡感到十分惊异，便询问他有何妙方可以求得长寿?老僧说...
...的，食用前也要检查一下， 除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生 有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味， 入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。 即使是...
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