...原汁原味、口感清新，符合现代人的健康追求；你还可以往粥水内加些鲜豆浆，用它烫鱼片、猪肝片、牛肉片、滑鸡、螺片、肉丸、蚝仔……这样做出来的粥都非常的鲜香爽口。 艇仔粥，是用鱼片、海蜇、炸花生、叉烧、浮皮、虾米、姜、葱、菜丝等为原料，乃粥品中用料...
...纸各裹鱼，于煻灰中炮令熟，去骨，研，煮粥熟，下鲫鱼，搅令匀。空心食，盐、葱、酱如常。【摘录】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：鲫鱼粥【处方】鲫鱼肉7两，青梁米4两，橘皮末1分。【功能主治】和脏腑。主...
...鲫鱼粥：鲫鱼肉300克，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥，熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效，治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。 苋菜粥：新鲜苋菜150克，粳米100克，将新鲜苋菜去根洗净切细，同粳米煮粥，每日于早晚餐服食。...
...（许学士《本事方》）。 大小便闭︰捣葱白和酢，封小腹上。仍灸七壮。（《外台秘要》）。 大肠虚闭匀气散︰用连须葱一根，姜一块，盐一捻，淡豉三七粒，捣作饼，烘掩脐中，扎定。良久，气通即通。不通再作。（杨氏《直指方》）。 小儿虚闭︰葱白三根煎汤，...
...目录 《圣惠》鸡肝粥 《食物疗法》鸡肝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：鸡肝粥【处方】雄鸡肝1具（切细），菟丝子末半两，粟米2合。【功能主治】五劳七伤，阴萎气弱。【用法用量】以水2大盏半，入五味及葱，煮作粥，空心食之。【摘录】《圣惠...
...目录 《太平圣惠方》安胎鲤鱼粥 《圣惠》安胎鲤鱼粥 《食物疗法》安胎鲤鱼粥 《保健药膳》安胎鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：安胎鲤鱼粥【处方】活鲤鱼1条（约500克左右）苎麻根20～30克 糯米50克葱 姜 油 盐各...
...治水气肿满，身体疼痛，不能饮食。用麻子一升取汁，下米四合，鲤鱼肉七两，煮粥，入盐、豉、葱、椒和匀，空心食之。或用鲤鱼脑髓二两，粳米三合，和盐、豉煮粥食，兼治耳聋。...
...主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。...
...入酒1合，煮少时，入水2盏半，下葱，米，作粥食。【摘录】方出《本草纲目》卷四十八引《食治方》，名见《长寿药粥谱》...
...豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)...
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