...灰霾迷漫之时，感冒是最容易发生的。要预防感冒的发生，除了加强锻炼身体，注意保暖和室内通风之外，还要有适当的饮食协助预防。现介绍一款——淡豆豉葱白煲豆腐 淡豆豉葱白煲豆腐是广州和珠三角一带民间常用以治外感风寒，伤风鼻塞、流清涕，不时打喷嚏，咽痒咳嗽等症。这汤品经济实惠、烹制方便、疗效确实。但烹制和服用时要注意掌握要领，方能奏效。 材料 豆腐2—4块、淡豆豉12...
《 太平圣惠方 》卷二十: 生地黄饮子 【别名】 生地黄汤 （《 圣济总录 》卷九）。 【处方】 生地黄 汁250毫升 竹沥 250毫升 荆沥250毫升 防风 15克（去芦、头） 附子 15克（炮裂，去皮、脐） 羌活 30克 【制法】 上药锉细。 【功效与作用】 治瘫 缓风 ，手足不遂，言语謇涩，心神躁闷。 【用法用量】 每服15克，以汁、沥等同煎至600毫...
《 审视瑶函 》卷三: 羚羊角饮子 【处方】 羚羊角 （锉末） 犀角 （锉末） 防风 桔梗 茺蔚子 玄参 知母 大黄（炮） 草决明 甘草 （减半） 黄芩 （炒）车前各 等分 【制法】 上药锉碎。 【功效与作用】 治眼目 外障 ，红赤 肿胀 ， 流泪 ， 眵 多粘稠，沙涩不适， 头痛 ，珠痛胀急者。 【用法用量】 用水4C0毫升，煎至320毫升，去滓，食后 温...
【处方】 甘菊 花1分， 石膏 1两（捣碎）， 葛根 半两（锉）， 薄荷 1握（切）， 生姜 1分（拍碎）， 葱白 1握（切），豉1合。 【功效与作用】 妇人 头痛 目眩 ，心神烦渴。 【用法用量】 以水2大盏，煎至1盏，去滓，分温2服，不拘时候。 【摘录】 《圣惠》卷六十九
主要原料： 粳米 约50克， 葱白 3寸段。 制作方法：煮 粳米 做粥，临熟加入 葱白 。 效用说明： 解表散 寒。凡因风寒侵表而引起的 恶寒 、 发热 、 头痛 、 鼻塞 、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
主要原料： 生姜 片15克， 葱白 长3厘米3段， 红糖 20克。 制作方法：将 生姜 片， 葱白 加水约300克，煮沸加红糖，趁热一次服下，盖被出微汗。 效用说明：适宜于风寒 感冒 、 发热 头痛 。 身痛 无汗等症。
...阴，色白又似肺，信乎其为肝肾为肺药矣。 通脉四逆汤 证，面色赤者，阴格阳也，阴既格之，必当使阴仍向之。姜附能扶阳驱阴而不能联阴阳之睽隔，惟 葱白 升阴以为之招，阳乃飘然而返，阳返而面不赤。然则 白通汤 证无面赤，何为亦升其阴？夫阳在上宜降，阴在下宜升，少阴下利一往不返，失地道上行之德。姜附能扶阳而不能升阴以通阳，阳不通，则阴下溜而利不止，故以 葱白 冠首而名...
葱白 （图） ，味辛，性温。入手太阴经，入足阳明经，引诸药游于四经，专主发散，以通上下阴阳之气。 伤寒头 疼用之良效， 伤寒 头疼用葱、姜拌酱生吃效。少阴下利，清谷气，表热里寒，古人 白通汤 主之，亦有 葱白 之名。忌同蜜吃，吃之令腹疼、 呕吐 ，多吃昏神，致伤性命，切忌相犯。 葱，气味辛。叶，性温。根须，平。无毒。主治利五脏，达表和里，通关节，利二便，散风...
... 伤寒 寒热，出汗， 中风 面目肿。 味辛，气温，入手太阴肺经。回脏腑之利泄，起经脉之芤减，发达 皮毛 ，宣扬郁遏。 《伤寒》 白通汤 ， 葱白 四茎， 干姜 一两，生 附子 一枚。 治少阴病，下利。以寒水侮土，清气下陷，而为泄利，姜、附温水土之寒， 葱白 升清气之陷也。 通脉四逆汤 ， 方在 甘草 。 治少阴病，下利脉微，面色赤者，加葱九茎。以阳郁不能外达...
气平．味辛．无毒．作汤．治 伤寒 寒热． 中风 面目浮肿．能出汗． 葱白 气平．禀天秋凉之金气．入手太阴肺经．味辛无毒．得地西方燥金之味．入足阳明燥金胃经．气味升多于降．阳也．太阳寒水经．为人身外藩者也．寒水虚．则外邪伤．病名伤寒．伤寒有五．风寒湿热温也．当初伤太阳．太阳为病．必发寒热．故可从表散之． 葱白 入肺．肺合 皮毛 ．味辛可散．所以主伤寒．寒热表邪...
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