悦心 快悦之心是孩子生长发育的基石，快乐的经历，有助于造就高尚而杰出的个性，使孩子从小热爱生命。因此，父母要放开手脚，让孩子自己寻找乐趣，尽情享受人生美好的一切。家长要尽力创造一种快悦的家庭氛围，并让孩子在与父母的交往之中获得快乐。 爱心 爱心是人生最美丽的心灵之花，要引导孩子成为富有爱心的人，父母首先要保证自己有一颗仁爱之心。孩子通过与父母朝夕相处，受到潜...
...癌、抗癌有重要作用。枣富维生素P，在体内能增强维生素C的作用，维持血管弹性，增加心肌收缩，对防治心血管系统疾病有良好的作用。 红枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、有机酸、多种氨基酸、维生素A、维生素B、 胡萝卜 素等，具有补中益气、健脾和胃、养血安神、补身体的功效，红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。红枣是天然的美容食...
...。对 原发性高血压 、妊娠性及更年期 高血压 有明显的防治效果。对 神经衰弱 、 失眠 、 水肿 、妇女 月经不调 、 白带 过多、 小便 不利、 乳糜尿 、 咯血 、 呕血 、 糖尿病 等有辅助治疗的作用。 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，是一种抗氧化剂，可抑制肠内细菌产生的致癌物质。还可加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物...
良好的免疫能力﹐是决定个人健康与否的关键。而营养摄取的均衡完整﹐则是维持免疫力的重点。 我们生活的四周﹐充满着看不见的细菌及病毒。它们借着呼吸﹐伤口及各种接触时时侵入人体。免疫系统就如同戍守疆土的将士﹐随时都在为我们的的健康安全备战与作战。营养所扮演的角色﹐就是适时适质地提供所需的战略物资。细菌及病毒会繁殖﹐如果刚侵入人体时无法实时消灭或控制﹐就会大量增生﹐...
天津市日前开展的一项调查结果显示：两成孩子自称感觉生活无榜样、人生无目标。有关教育专家指出，要青少年抵抗社会不良影响健康成长，家长以身作则是关键。 这项调查结果显示：现在有些孩子存在三太、三无问题。三太：太爱动、太自私、太娇蛮；三无：一切无所谓、生活无榜样、人生无目标。其中感觉生活无榜样、人生无目标的孩子占两成以上。 天津教育科学院基础所的白艳教授指出， 要...
...人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类，即 白木耳 和 黑木耳 。 白木 耳晶莹透白，色如银，形如耳朵，故又名 银耳 。黑木耳味道鲜美、营养丰富，可与动物性食物相媲美，故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶质绝不亚于 燕窝 ，是补充胶质的最佳食物。人体内的“胶质”和“骨质”就好比房子的“水泥”和“砖块”。人随着年龄的增长，皮肤内胶质会渐渐流失，皮肤...
...史料记载，明朝时白菜传入朝鲜，成为现今朝鲜泡菜的主要原料。1 9世纪白菜传入日本、欧美各国。 白菜之所以能久传不衰，广为传播，不仅是因为它的营养丰富，口味鲜美，同时它具有很高的药用价值。白菜对人体有清热 解毒 、养胃生津、消食、通便、 利尿 、清肺热、止痰咳等作用，可以用于辅助治疗肺 热咳 喘、 便秘 、 腹泻 、 感冒 、粉刺、 丹毒 、 冻疮 等症。 现...
...从而缓解 疲劳 ，钾可以将人体血液中的钠盐置换出来排出体外，从而调节钠钾平衡，对心血管起保护作用，因此苹果是 高血压 和肾炎 水肿 患者的“健康之友”。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，多吃苹果有利于强化骨骼，防治 骨质疏松 。苹果中含有丰富的维生素C，也是心血管的保护神，并可有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤 雀斑 、 黑斑 ，保持皮肤细嫩红润，具...
话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是对 兔肉 营养作用与保健价值的高度评价。 《本草纲目》记载：“ 兔肉 凉血 ，解热毒，利大肠。 兔血 凉血活血，解胎中热毒。催生易产。”除兔肉、兔血外， 兔肝 、 兔脑 、 兔骨 ，连 兔屎 （称为 明月砂 ）皆可入药。 兔肉蛋白质含量高，富含卵磷脂，是儿童、青少年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，能健脑 益智 ，可保护血...
...菜 、包心菜。看上去再普通不过的卷心菜，可它在西方是最为重要的蔬菜之一。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用 萝卜 治病一样常见。因其营养、药用价值高，甚至被公认为“百药箱”。在古罗马，从普通的伤风 感冒 到癌症几乎都使用卷心菜来治疗。所以，有人开玩笑说，古罗马人的健康是靠卷心菜来维护的。更有趣的是法国人把自己心爱的人称为“小卷心菜”呢！也许是卷心菜的...
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