...萝卜人们常称它为小人参，其营养丰富，且有防癌价值。萝卜所含的核黄素及钙、磷、铁等矿物质都超过柑桔、苹果、梨、桃等水果；萝卜的碳水化合物和维生素尤其是维生素C的含量，比一般蔬菜、水果都高，每百克萝卜含维生素C33毫克，比桃、梨高5～8倍；...
...睡菜（《纲目》）【释名】瞑菜（瞑音眠）绰菜、醉草、懒妇箴（《记事珠》。未详）。【集解】时珍曰︰按︰稽含《南方草木状》云︰绰菜夏生池沼间。叶类慈菇，根如藕条。南海人食之，令人思睡，呼为瞑菜。段公路《北户录》云︰睡菜五、六月生田塘中。土人采根...
...萝卜子，味辛、辣，气温，无毒。入胃、脾二经。却喘咳下气甚神，解面食至效。治风痰，消恶疮，善止久痢，除胀满亦奇，但宜少少用之。补气之药得之，而无大过之忧。利湿之剂入之，而有善全之妙。多服则损气，久服则伤阴也。或疑萝卜子能治喘胀，然古人用之于...
...“三高”常吃萝卜苗。 “三高”常吃萝卜苗 作者：赵国明...
...辣米菜（音罕。《纲目》）【校正】并入草部《拾遗》菜。【释名】菜（音罩）、辣米菜。时珍曰︰味辛辣，如火焊人，故名。亦作。陈藏器《本草》有菜，云辛菜也，南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字，只有字，云辛菜也。则乃字之讹尔。【集解】...
...释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 （菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。...
...释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 （菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。...
...组成：萝卜籽1两，萝卜1个，陈皮3钱，猪小肠1条。 用法：上四味水洗净后放人沙锅内加水煮汤至适量后即可。 功效：理气止痛。 主治：痛经，属气滞型，适宜于肥胖妇女月经腹痛，经行不畅，乳房或胁肋胀痛，舌紫脉弦滑者。...
...在民间流传着这样一句俗语：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”。事情真的是这样吗？其中有什么科学道理呢？ 先说“上床萝卜”的问题。萝卜系十字花科草本植物莱菔，具有消食化积的功能，对于食积停滞、胃脘痞满、嗳气吞酸、腹胀不舒等证用之颇为适宜。...
...东风菜（宋《开宝》）【释名】冬风。志曰︰此菜先春而生，故有东风之号。一作冬风，言得冬气也。【集解】志曰︰东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛，煮食甚美。时珍曰︰按︰裴渊《广州记》云︰东风菜，花、叶似落妊娠，茎紫。...
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