...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...建树，绝非出于偶然，“水之积也不厚，则其浮大舟也无力”。裘沛然在分析医学理论和临床治病方面，能厚积薄发，最关键的在于他治学有许多特点，概括起来说“神明之妙贵在‘化’字”。猛火煮，慢火温裘沛然常说，读书如煎熬中药，要“猛火煮，慢火温”，才能煎出...
...世界最早的针灸专书——《针灸甲乙经》做教材。所以这本书不只是我国最早最系统的针灸专著，而且在国际医学交流中也起了很大的作用。 ...
...巧用食盐治病 食盐是最常用的调味品。而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。 清理胃火 早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 防治脱发 将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约...
...中醫臨症上最基本的條件，就是要巧妙運用「理、法、方、藥」四點： 理－就是透過八綱四診的辨認，找出病因與病理變化，以及處理的理由； 法－是根據診斷立出治病法則； 方－是依照治療法則，制定或選用適當、合宜的方劑； 藥－是選擇對症的藥物，巧妙地...
...对双乳健康的危害甚大，因而要引起重视。 女性乳房是疾病最容易打扰的部位，常见的难题有三个： 乳腺炎——急性乳房炎是乳房的急性化脓性感染，绝大部分发生在产后哺乳的妇女，尤以初产妇多见，发病常在产后3～4周。 乳腺增生——多见于25～45岁女性...
...天下之事，惟以口舌之争而无从考其信否者，则是非难定。若夫医则有效验之可征，知之最易。而为医者，自审其工拙亦最易，然而世之择医者与为医者，皆愦愦而莫之辨，何也？古人用药，苟非宿病痼疾，其效甚速。《内经》云：一剂知，二剂已。又云：覆杯而卧。...
...羊踯躅，味辛，气温，有大毒。入脾经。主风湿藏肌肉之里，识识痹麻。治贼风在于皮肤之中，淫淫掣痛。鬼 蛊毒瘟疮恶毒，并能祛之。此物必须外邪难外越者，始可偶尔一用以出奇，断不可频用以眩异也。近人将此物炒黄为丸，以治折伤，亦建奇功。然只可用至三分...
...羊踯躅，味辛，气温，有大毒。入脾经。主风湿藏肌肉之里，识识痹麻。治贼风在于皮肤之中，淫淫掣痛。鬼 蛊毒瘟疮恶毒，并能祛之。此物必须外邪难外越者，始可偶尔一用以出奇，断不可频用以眩异也。近人将此物炒黄为丸，以治折伤，亦建奇功。然只可用至三分...
...开展健康教育：不生吃未经刷洗过或沸水烫的菱角、荸荠等水生植物，不喝河塘内生水。加强粪便管理：粪便无害化，严禁鲜粪下水。积极查治传染源：治疗病人和病畜最有效的药物是吡喹酮。...
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