江西省九江市的张玉清问：我母亲刚被查出患有食管癌，但老人家并没有悲观、绝望，反而积极配合医生进行各种抗癌治疗。但是，母亲近来的食欲越来越差，身体也日渐消瘦，严重时还会出现呕吐、恶心等症状。请问，抗癌治疗后该怎样合理饮食？什么食物能刺激食欲呢？ 北京肿瘤医院营养科营养师方玉答：适当的饮食调理对癌症病人必不可少，它不仅能缓解上述患者家属所提的不适症状，还能帮助癌...
中科院武汉植物园与美国科学家合作开展的中药雷公藤抗癌研究成果，近日发表在国际著名学术杂志《癌症研究》上，并作为重点推荐内容，将论文图谱和要点刊登在其封面上。 中美两国科学家经体内、体外抗癌机理研究证实，雷公藤红素是抗癌活性成分，实验证明已有效抑制了裸鼠前列腺癌的增生。研究成果表明，雷公藤是通过控制癌细胞蛋白酶体，进而诱发癌细胞凋亡的抑制剂。蛋白酶体抑制剂是抗...
□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 红薯是一种价廉味美、营养丰富、药食兼用的健康长寿食品，被一些医学专家誉为“抗癌明星”。红薯中含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及钾、钙、铁、铜等矿物质元素，能有效地预防便秘、减少肠癌的发生，而且具有减肥、健美、抗癌等多种作用。 虽然红薯是“抗癌明星”，益处多多，但是这样的好东西不可过多食用，过...
...洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 用法：三餐做主食用，连服15天。 功效：健脾利湿、理气化痰。 主治：肝癌患者常用食物。 按语：香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
...植物蒙古 黄芪 Astragalus membranaceus Bge. var．mongholicus（Bge.）Hsiao的根。 【化学成分】 含黄酮类成分和多糖类成分，以及 黄芪 甲甙等。 【性味】 性温，味甘。 【功能主治】 补气固表，托毒排脓， 利尿 ，生肌。 用于气虚 乏力 、久泻 脱肛 、自汗、 水肿 、子官脱垂、 慢性肾炎 蛋白尿 、 糖尿病...
...植物蒙古 黄芪 Astragalus membranaceus Bge. var．mongholicus（Bge.）Hsiao的根。 【化学成分】 含黄酮类成分和多糖类成分，以及 黄芪 甲甙等。 【性味】 性温，味甘。 【功能主治】 补气固表，托毒排脓， 利尿 ，生肌。 用于气虚 乏力 、久泻 脱肛 、自汗、 水肿 、子官脱垂、 慢性肾炎 蛋白尿 、 糖尿病...
...种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。 (2)纯菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌...
...xiong Hort．的 根茎 的粉末状提取物产品。 产品性状:棕色粉末状。具有气香，味苦辛，稍有麻舌感，微回甜。 产品规格:10：1 主要成分:主要含挥发油，内酯类，生物硷和酚类化合物。内酯成分主为4一羟基--3一丁基酉夫内酯、丁烯内酯、 川芎 内酯、 藁本 内脂和新 蛇床 内酯；生物硷类有川芎嗪、佩洛里因；酚类化合物有川芎酚、 阿魏 酸、瑟丹酸等。 功效...
...美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。 这8大类超级防癌食物包括： 洋葱 类： 大蒜 、 洋葱 、 韭菜 、 芦笋 、青葱等。 十字花科：花椰菜、 甘蓝 菜、 芥菜 、 萝卜 等。 坚果和种子： 核桃 、 松子 、开心果、 芝...
通过浸渍法所得到的浸出液体在不低于浸渍温度下能较好的保持其澄清度；操作简单易行,但是所需要的时间较长，溶剂用量大出液系数较高，有效成分浸出率低。另外浸渍状态下固液间通常呈静止状态，溶剂的利用率较低，有效成分浸出不完全。“即使重复浸渍，加强搅拌，或者促进溶剂循环，也只能提高浸出效果，并不能直接制得高浓度的制剂”中冠健业技术负责人介绍说。由于所需要的时间较长，不...
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