主要原料： 五花 猪肉 500克，炒米粉125克，鲜 荷叶 3张，酱油50克，料酒50克，味精0.25克， 花椒 15粒。 制作方法： 将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条，加入料酒、酱油、 花椒 （研未）、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟，再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张，每张荷叶上放一块肉和少许米粉，将其包好，放...
原料： 荷叶 5g、 升麻 3g、 苍术 3g、绿茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：升清阳、除湿消肿。 用途： 雷头风 症，头面疙瘩肿痛、 恶寒发热 、状如 伤寒 。 来源：《内经类编试效方》。
目录 《圣济总录》荷叶汤 《圣济总录》荷叶汤 《圣济总录》荷叶汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一六○：荷叶汤 【别名】 荷叶 蒂汤 【处方】 荷叶蒂 7枚， 苏枋木 （锉碎）3分， 牛膝 （切、焙，去苗）半两， 芍药 半两， 延胡索 半两。 【制法】上为粗末。 【功能主治】 产后血晕 闷绝，唇口青色，不省觉者。 【用法用量】 荷叶 蒂汤（《普济...
目录 《民间方》荷叶粥 《饮食治疗指南》荷叶粥 《食物疗法》荷叶粥 《减肥新法与技巧》荷叶粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：荷叶粥 【处方】新鲜 荷叶 1张 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】将鲜 荷叶 洗净煎汤，再用 荷叶汤 同 粳米 、 冰糖 煮粥。 【功能主治】 清暑 利湿 ，升发清阳， 止血 ，降血压，降血脂。适用于 高血压 、高脂血症、...
荷叶 【释名】嫩者荷钱（象形）。贴水者藕荷（生藕者）。出水者芰荷（生花者）。蒂名荷鼻。 【修治】大明曰︰入药并炙用。 【气味】苦，平，无毒。 时珍曰︰畏桐油。伏白银，伏硫黄。 【主治】止渴，落胞 破血 ，治产后 口干 ，心肺躁烦（大明）。治血胀 腹痛 ，产后 胎衣不下 ，酒煮服之。荷鼻︰ 安胎 ，去恶血，留好血，止 血痢 ， 杀菌 蕈毒，并煮水服（藏器）。 ...
【配方】重约200克的鲜 荷叶 1张， 粳米 100克， 白糖 适量。 【功用】降脂减肥，消暑，生津止渴。 【制法】 粳米 淘洗净，加水煮粥；临熟时将鲜 荷叶 覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥呈淡绿色，再煮沸片刻即可。服食时酌加白糖，随时可食。
荷的一身都是宝，不用说那 莲藕 、 莲子 、 莲子心 了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予 人类 极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以 荷叶 为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶 。取大的新鲜 荷叶 两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防 中暑 等。 荷叶 山楂粥 。鲜荷叶两张， 山楂 、 ...
原料： 桂花 0.5g、 荷叶 3g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：清热胜湿，化痰散瘀。
[原料] 山楂 15克、 荷叶 12克。 [做法]将山楂、荷叶水煎1000克。 [用法]随意 代茶饮 用。 [作用]活血化淤，消导通滞、清暑除烦。适用于 高血压 兼有 高脂血症 患者，还可做夏季消暑饮料 [评注]山楂、荷叶均有降血脂、减肥作用，又是受欢迎的食品。此饮色味具佳，方便易行，畅饮无害。胃及 十二指肠溃疡 者禁用。
【原料】 山楂 15克， 决明子 15克， 荷叶 半张。 【制作】将 山楂 洗净切片， 荷叶 洗净切丝，同 决明 子共入锅中，加适量水同煎，过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。 【作用】祛脂降压。适宜于 高血压 之 头晕 目眩及 高血脂 等症。
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