现代营养学研究表明，蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素；蝉及 蝉蜕 还含有大量的几丁质，几丁质有强肝、降压、镇痛、止血、除菌、改善 糖尿病 症状，提高消化能力的作用。 知了也叫“蝉”，在我国大部分省区均有广泛分布，中原一带尤其盛产，可食用亦可药用，是一种不可多得的绿色食品。众所周知，蝉作为中药，在我国已有悠久的历史。 蝉蜕 （幼蝉的壳）味咸、甘，性寒，
本品为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。 【性味归经】辛，微寒。归肺经。 【功能】 清热解毒 ， 消痈 排脓 ， 利尿通淋 。 【主治】 肺痈 吐 脓，痰热 喘咳 ， 热痢 ， 热淋 ， 痈肿疮毒 。 【成分】含挥发油，其主要成分为葵现乙醛、月桂油烯、月桂醛，槲皮甙等。 【药理】１、抗菌作用 ２、抗病毒作用 ３、 利尿 作用。 【用法用量】15－30g。外用适
采收加工：种植当年只采收1次，于秋季进行。第二年于6月份和秋季各采收1次。采收时平地面割下全草，去掉杂质，洗净晒干。一般667平方米可产干贷70-100kg。 用途：全草入药。具有良好的清热解毒、利尿消肿作用。是治痈肿的要药，以及治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，秃疮等。 文章来源：中国农业网 日期：2006-08-07
小儿食之，便觉脚痛，三岁不行。久食之，发虚弱，损阳气，消精髓，不可食。〔心·嘉〕
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草，具有清热解毒、排脓、利尿之效。常用于肺痈、咳吐脓血及肺热咳嗽、痰稠、热毒疮疡、热淋、小便涩痛等证。鱼腥草有“救命草药”之称，在半个多世纪前，发挥其起死回生的神奇疗效，使一些将入黄泉的人死里逃生。 1945年8月6日，美国在日本广岛投下了人类战争史上的第一颗原子弹。广岛人在缺医少药且西医抢救不能奏效的情况下，纷纷采用民间疗法进行...
记“辽宁绥中县药食两用植物产业基地”课题组 课题描述：辽宁绥中县药食两用植物产业基地 点评专家：赵永华（全国医药技术市场协会专家委员会博士） “药食两用植物”顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。到目前为止，国家卫生部公布了三批既是药品又是食品的品种名录...
利尿 消肿食疗方-三合鱼腥茶 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸭舌90克，猪小排骨90克， 鱼腥草 90克。 〖 调 料 〗： 生姜 1片，盐适量。 〖 做 法 〗： 1、 鱼腥草 洗净，用纱布包裹、扎紧。2、鸭舌、猪小排骨洗净，猪排斩成块，与鱼腥草、 生姜 同时放入砂锅，加入适量清水。先用武火，继用文火，煲至鸭舌软烂为止。3、除去鱼腥草渣，...
病名。因食用鱼腥而致发哮者。类似齁喘。《医说》卷四：“因 食盐 虾过多，遂得齁喘之疾。”证见喘急，喉中有痰鸣声，喘鸣迫急，但坐不得卧等。治宜温肺化饮以平喘，用 小青龙汤 、 越婢汤 等方。参见齁喘条。
“很多物品既是药物又是食物。”国家药典委员会中医专业委员会主任委员、北京中医药大学高学敏教授指出，“药食同源”的传统在我国源远流长。根据我国卫生部颁发的《既是食品又是药品的物品名单》，至少有87种食物同时具备药物的身份。 高学敏向《生命时报》记者介绍：“要想理解‘药食同源’的概念，先得明确什么是药物，什么是食物。”简单地说，食物是用来满足基本生存需要的物质，...
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