...发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。...
...我因常吃凉饭菜，日久便患了食不消化病，严重时上吐下泻，不思饮食。幸而得知山楂制品，能健脾醒胃，消胀除积。 要注意的是，凡脾虚胃弱、气虚便溏者均应忌食。此外，若一次生食过量，还会令人产生易饥感，因此，对症选服也当适量。 ...
...血脉，使骨肉细腻。 核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、、尿频等症。山楂酸甘健胃，可促进胃消化酶分泌，与核桃合用效果更佳。 专家推荐一款“核桃山楂饮”，做法是：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克，...
...，且滋味浓美。鱼鳔不仅是筵席上的名菜，并且还有滋补和药用价值。具有补肾、润肺、滋肝、止血功用，民间常在冬至前后，把鱼鳔与桂圆、红枣、核桃仁加黄酒炖食，相传有健腰膝、补肾虚的功效。 中医学认为，鱼鳔味甘性平，具有养血止血、补肾固精的功能，多用...
...除了“药食同源”，中医又有“药食同性”之说，即食物同样具备药物的“性”。正因如此，中医学包括了防治疾病的重要内容??食疗，即用食物的偏性来调整人体的平衡，令人恢复健康，并且强调应以食疗为先，食疗不愈，再用药疗。 中药有寒性、热性、凉性、...
...胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。 5、限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。 6、少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，...
...粥能和胃补脾、润肺养燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物，能在秋季收到良好的益肺润燥效用。 梨粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克，和水煮粥。 秋季气候干燥，人们常会出现口干鼻燥，干咳无痰等燥热病证，而梨具有...
...血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。 苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然...
...山楂形成的粪石质脆，可用手法碎石，避免切肠取石。形成的胃石，可给予5％碳酸氢钠液50ml或10％碳酸氢钠液10ml，每日3次口服。 ...
...中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。 2.药粥是药食结合，相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与米谷配伍，同煮为粥，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。 3.药粥注重后天脾胃，治养一体“脾胃为后天...
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