...在所有果品中，栽种最早、分布最广、药食兼优的要算是葡萄了。 葡萄性娇、态美、味甘。每百克葡萄含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，铁0.8毫克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，并含有胡萝卜素、...
...薏苡仁牛膝浸酒方——原名“薏苡仁浸酒方” [药物组成] 薏苡仁半斤 牛膝(去苗)五两 赤芍药 酸枣仁(微炒) 干姜(炮制) 附子(炮裂微炒，去脐) 柏子仁 石斛(去根)各三两 甘草<微炙赤)二两 [功能主治] 治肝风，拘挛不可屈伸。 [...
...三升，煮米作粥，将熟下槟榔等三味搅匀，更煮五七沸，空心顿食之。治中风，手足不随，言语謇涩，大便难，筋骨痛。薏苡仁粥方薏苡仁（捣如粟大三合） 麻子（半升）上二味。以水三升，烂研麻子，生绢滤取汁，煮薏苡仁作粥，空心食之。治肺痿劳嗽，胸膈痛，大便秘...
...诗云：“春蚕到死丝方尽”。其实，蚕吐尽其绵绵细丝之后并没有死去，而是在“作茧自缚”中蜕变成了蚕蛹。小小蚕蛹，不可小看，它可是药食俱佳之品。蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《乌梅5克同煎，调白糖饮汤食蚕蛹，治...
...□ 赵民生 山东省滨州市中心医院 茯苓稍强，其生品则偏凉，长于清利湿热，炒后其寒性减而长于健脾止泻；薏苡仁还能入肺经以清热排脓，治肺痈、肠痈，还有除湿、利关节、缓和筋脉挛急的作用，用于治风湿痹证。 ...
...治肠痈，腹中 痛，烦热不安；或胀满不食，小便涩。妇人产后虚热，多有此病，纵非痈，但疑是，便可服，就有差互，亦无害。薏苡仁（五两） 牡丹皮 桃仁（各三两） 瓜瓣仁（四两）上为锉散。每服四大钱，水一盏半，煎七分，去滓，不以时。...
...“药食同源”是中医养生保健的强大物质基础，占据重要地位。 中医养生文化源远流长，博大精深。健康长寿为人人所向往。善待生命是我们的神圣使命。养生保健就是保养生命。下面仅就四个方面对“药食同源”在中医养生保健中的独特优势加以阐述。 “药食同源...
...对症下药。食补所用的都是可吃的食物，一般不存在毒性的问题，服用安全，既不伤肤，又不苦口，人们乐于采用。历代名医均认为，“药物多用于攻病，食物多重于调补”，说明了食疗食补的重要性。所以，冬季进补忌以药代食。 ...
...黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与...
...针对台湾有关阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基喃代谢物”的消息，上海市食药监管局19日表示，该物质向来是本市抽查大闸蟹的指标之一，目前没有发现过异常情况。上海出入境检验检疫局卫监处处长何宇平也表示，这种说法存有疑点。秋风今又起正是吃蟹时何宇平...
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