...酶(enzyme)是活细胞内产生的具有高度专一性和催化效率的蛋白质，又称为生物催化剂，生物体在新陈代谢过程中，几乎所有的化学反应都是在酶的催化下进行的。细胞内合成的酶主要是在细胞内起催化作用，也有些酶合成后释入血液或消化道，并在那里发挥其...
...conjugatedenzyme)的催化活性，除蛋白质部分(酶蛋白apoenzyme)外，还需要非蛋白质的物质，即所谓酶的辅助因子(cofactors)，两者结合成的复合物称作全酶(holoenzyme)，即：全酶=酶 蛋 白+ 辅助因子(结合蛋白质)(蛋白质部分...
...提高。如果将酸、酒精和抗病毒植物的提取成分三者一起应用，那是有较强的防止病毒传染作用的。 从以上三个方面层层设防，对防止食品引起病毒感染有现实意义。作为预防病毒感染的制品，笔者特别介绍一种“加酶制品”，即在口香糖配方中，加入蛋白质分解酶、...
...血清酶学检查： 1、丙氨酸转氨酶(ALT) [正常参考值] 速率法(酶法)：5-35IU/L。 2、天门冬氨酸转氨酶(AST) [正常参考值] 速率法(酶法)：10-36IU/L。 3、碱性磷酸酶(ALP) [正常参考值] 速率法：50-...
...氯乙酸萘酚酯酶是粒细胞及肥大细胞的标志酶，主要存在粒细胞的溶酶体内，此酶与过氧化酶在中性粒细胞中均呈阳性反应，但此酶形成的产物比过氧化酶更为特异。 协助鉴别急性白血病类型：急性粒细胞白血病时，白血病性原始粒细胞可出现阳性反应;急性单核细胞...
...1.酶分子化学修饰的概念酶分子肽链上的某些基团可在另一种酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变，这个过程称为酶的酶促化学修饰(chemical modification)。如磷酸化和脱磷酸，乙酰化和去乙酰化，腺苷化和去腺苷化，...
...kallikrein,Ka）、高分子激肽原（high molecular weight kininogen, HMWK）、血小板磷脂（PL或PF3）等，反应过程见图28-1。抗凝血药（anticoagulants）是一类干扰凝血因子，阻止血液...
...红细胞烯醇化酶(EC)是细胞溶酶体中的一种裂合酶。 (1)习惯单位： 5.39±0.83U/g Hb (±s) 156±24U/1012 RBC (±s) 1.83±0.28U/ml RBC (±s) (2)法定单位： 0.35±0.05...
...一、酶扩大免疫测定技术酶扩大免疫测定技术是最早取得实际应用的均相酶免疫测定方法，是由美国Syva公司研究成功并定名的。此法主要检测小分子抗原或半抗原，在药物测定中取得较多应用。酶扩大免疫测定技术（...
...β-Ga β-葡萄糖醛酸苷酶(β-glucuronidase，β-G)为一种参与肿瘤侵袭和转移过程的基质降解酶。β-G是一中酸性溶酶体酶，可水解基底膜中的主要成分——蛋白多糖，因而参与肿瘤的侵袭和转移。 3.48～5.72U。 阳性(≥...
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