...《保健药膳》茴香汤主要原料：炒茴香500克，川楝子250克，陈皮250克，炒甘草120克，炒盐适量。制作方法：将五物合研成细未，用滚开水冲调约5克，每日晨起空腹食用。效用说明：温肾散寒，理气止痛。凡属寒气下流而引起的疝气、小腹胀痛等症，可...
...稍加留意你便会发现：厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗...
...肝肾两虚型 [临床表现] 腰痛反复发作，时轻时重，休息后减轻；喜用双手捶腰，手足麻木、耳鸣、口干咽燥，舌质红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1．杜仲狗脊汤：杜仲20克，狗脊15克，黄精15克，鸡血藤30克，猪骶骨1具，久煎，调味饮汤吃肉。每日...
...鼻咽癌药膳方 精选 鼻咽癌为常见之恶性肿瘤，多见于广东、广西等南方诸省。 具有一定的地域和种族特点，有家族倾向性，30-50岁为高发病年龄，男性比女性多见。 主要临床表现为血涕、颈部淋巴结肿大以及癌侵犯颅神经后的症状(神经痛、头痛、眼球...
...《保健药膳》黑豆鲤鱼汤主要原料：鲤鱼1条，黑豆30—50克。制作方法：先将鲤鱼去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。效用说明：利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常，致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、...
...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...《保健药膳》葱豉汤主要原料：连须葱白30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒约30克。制作方法：将连须葱白、淡豆政、生姜加水500克煎煮后，再加黄酒30克煎煮，服后盖被出汗。效用说明：适宜于风寒感冒、头痛无汗、心烦者。《退思集类方歌注》葱豉汤...
...芦根粥：生苡仁60克，鲜芦根30克，白米60克，煮粥服食。 燥热伤肺型 [临床表现] 干咳无痰或咳嗽痰少难咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。 [食疗药膳] 1．罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺200克，...
...] 颈部淋巴结肿大如豆粒，一个或数个不等，皮色不变，按之坚实，推之能动，不热不痛。 [食疗药膳] 1．荔枝干海带汤：荔枝干6枚，海带20克，米酒少许，水煎服，每日1剂。 2．海带紫草瘦肉汤：海带20克，紫草15克，猪瘦肉60克，共煮汤调味...
...闷、肢体困重，纳减，苔白厚腻，脉弦滑。 [食疗药膳] 1．萝卜腊鸭肫汤：萝卜250克，腊鸭肫1个，百合50克，南杏仁30克，白米50克，煮粥加糖服。 肺肾阳虚型 [临床表现] 咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状，畏寒肢冷、腰膝酸软，舌质淡，...
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