【处方】 苦瓜 （即癫 葡萄 ）不拘多少。 【制法】 捣烂，以盐卤浸收，不可太稀，愈久愈好。 【功效与作用】 蛇头 毒。 【用法用量】 凡遇蛇头毒，取1匙敷患上，外以绢缚过1夜，痛止即愈。 【摘录】 《 疡医大全 》卷十九引陈伯迪方
苦瓜藤 Kǔ Guā Ténɡ 别名 苦瓜茎 功效作用 清热解毒 。治 痢疾 ， 疮毒 ， 牙痛 。 英文名 Stem of Balsampear 始载于 《 民间常用草药汇编 》 毒性 无毒 归经 药性 寒 药味 苦 【拉丁名】Momordica charantia L 【来源】为葫芦科植物 苦瓜 的茎。 【动植物形态】苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔...
毛苦瓜 Máo Kǔ Guā 别名 功效作用 润肺止咳 ；杀虫 止痒 。主 咳嗽 ；疥癣 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Máo Kǔ Guā 【来源】 药材基源：为葫芦科植物长果 栝楼 的果实。 拉丁植物动物矿物名：Trichosanthes kerrii Craib 采收和储藏：秋后果熟时采收，鲜用或晒干。 【原形态】 长果栝楼 攀援...
假苦瓜 Jiǎ Kǔ Guā 别名 假蒲达、包袱草、风船葛、鬼灯笼、三角泡、三角灯笼、金丝苦楝、眼睛草 功效作用 清热 ， 利水 ， 凉血 ， 解毒 。治 黄疸 ， 淋病 ， 疔疮 ， 水泡 疮，疥癞， 蛇咬伤 。 英文名 始载于 《 生草药性备要 》 毒性 无毒 归经 肝经 、 肾经 药性 寒 药味 苦 【出处】 《 生草药性备要 》 【拼音名】 Jiǎ ...
食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 1．婴儿的营养和膳食 2．儿童的营养和膳食 3．青少年的营养和膳食 4．老年人的营养和膳食 5．孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 粳米 糯米 小米 小麦 荞麦 高粱 黄豆 ...
...生芹菜去根洗净，捣绞汁，混以等量 蜂蜜 ，每日服3次，每次40毫升；或芹菜汁加糖少许，每日当茶饮；或芹菜根60克，水煎服；或芹菜500克， 苦瓜 90克，水煎服；或芹菜250克， 红枣 2个，加水适量，分次饮服；或芹菜30克， 菊花 9克，水煎或开水冲泡， 代茶饮 用。 2． 冠心病 ：芹菜350克，黄酱6克，剌菜100克。加水适量煮汤调味服食。每天1次。 ...
...糖尿病 ），身体所需热能将大部分依赖脂肪供给。脂肪氧化不全时即产生酮体，多余的酮体积存在 血液 及组织中，即可发生 酮症酸中毒 。 5．提供食物 纤维 。食物纤维包括有纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。人体不能吸收纤维素，但它能促进肠道 蠕动 ，增进 消化 腺的分泌，有利于食物的消化和 排泄 ，减少粪便在 大肠 停留的时间，从而减少 中毒 症和 肠癌 的发生...
...蛋白质约占17．5％。蛋白质的基本构成单位是氨基酸，已发现的有20余种，其中有8种是人体本身不能合成或合成速度不快，不能满足机体需要，只能由食物蛋白质提供的，这8种氨基酸被称做“必需氨基酸”。其余氨基酸可以在人体内自己合成，称为“非必需氨基酸”。分类见下表： 必需氨基酸： 异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸： 甘...
...合物的2．25倍。积存的体脂是机体的“燃料仓库”，为能量的一种贮存形式。 2．供给必需脂肪酸。脂肪中有几种不饱和脂肪酸在体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需脂肪酸，主要有亚油酸、 亚麻 酸和 花生 四烯酸3种。必需脂肪酸是人体生命活动必不可少的物质，它是构成体内组织细胞的成分，能促进身体的生长发育，增强微血管壁的完整性，减少血小板的粘附性，防止 血栓形成...
...有助于保持心血管壁的弹性和防止 动脉粥样硬化 ，对呼吸、消化系统以及关节腔、浆膜腔也有很好的润滑作用。甘薯还有一个特点是它属于“生理碱性”的食物，富含钾、钠等元素，而米、面、肉、蛋等都属“生理酸性”食物。因此，甘薯同这些食物共同食用，有助于保持人体的酸碱平衡。甘薯中丰富的植物纤维素能增加粪便体积，而且吸水性好，可预防 便秘 和肠道疾病。 祖国医学认为，甘薯性...
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