...苦瓜肉糜煲 原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。 做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中...
...有助缓解口干舌燥的症状——— 苦瓜干蚝豉炖瘦肉汤 材料:苦瓜干10g,蚝豉10g,猪瘦肉120g,姜片适量。 功效:苦瓜味苦性寒,功能清心除烦,清肝明目。《随息居饮食谱》说,“苦瓜苦寒涤热……泻心经实火,清暑,益气,止渴”,有资料报道苦瓜还有...
...苦瓜肉糜煲 原料:苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。 做法:先将苦瓜切成两瓣,挖空中间絮状组织,切成3厘米宽备用;然后往肉糜中...
...奢也。从大于聲。苦瓜切 (夸) 奢也。奢者、張也。曡韵同義。从大。亏聲。苦瓜切。古音在五部。...
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