●《中国居民膳食营养指南》建议，一个健康的成年人每日食用蔬菜量应为500克。在保证每日蔬菜摄入量的前提下，建议成年人每日最好能吃3种以上的蔬菜。 ●我国目前人工栽培的蔬菜种类（包括种、亚种及变种）在15类300种以上。 ●蔬菜所能提供的营养主要为维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等。 天下蔬菜知多少 蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称。“菜”字是由“采”字演化而...
不利于血糖控制、有损于机体健康1的食品不应吃。富含单糖或双糖的食物，如黑糖、白糖、糖果、糕点、 冰 淇淋、雪糕、冰棒、 蜂蜜 等，食后使血糖迅速升高，故不宜食用。有人说吃蜂蜜有利于健康，蜂蜜能益气养阴，补身体佳晶，但蜂蜜毕竟是含糖很高的食品，其中45％不经胃消化就可吸收，所以说不应吃蜂蜜，吃蜂蜜只会使血糖更高。含饱和脂肪酸较多的食物，如猪油、牛油、羊油等不应...
由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能 减肥 。但内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。 饭吃少了菜和油吃多了 不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥，但专家介绍说：“事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。” 专家算了一笔账：一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中...
中医认为人的食欲中枢在大脑，它的功能既不能太强也不能太弱，应该处于平衡状态。中医认为人应该阴阳平衡，吃得太多的人是胃阳过盛，吃得太少的人是脾阳太虚。所以中医说“实则阳明，虚则太阴”，阳明指胃，太阴指脾。胃阳过盛则食欲旺盛，食量过度，吸收太多营养，导致身体肥胖。脾阳不足则食欲过少，吸收太少，营养不良，导致身体消瘦。中医对肥胖和消瘦的治疗方法是“调和阴阳”。肥胖...
...肃，眼神凛然，对讲台下的众美女从来视而不见，待到期末考试，大家照例又委派最靓丽的女生上前套磁，谁想到老先生根本不扫美人一眼，愣是一道题都没套出来。大家平时逃课的逃课，睡觉的睡觉，现在看着天书一样的课本，全都傻了眼。男生本想沾美女的光，现在也只有苦笑。最后分数出来，要补考的倒霉蛋一大堆。美女们叫苦不迭，以前总是讨厌色男人，这次可终于尝到男人不色的苦头了！ 女人...
...，没有任何动物是需要『三餐定时定量』的，所有动物都是依照身体的需要吃，只有人类是依照知识来吃东西。『三餐定时定量』并不是依照每个人的需要发展出来的饮食习惯，而是因应群居生活中供应上的方便所发展出来的。 人的饮食喜好会随着身体需求的变化而不断改变。例如，有些人特别喜欢肉类，通常这些人共同的特点是身体的吸收不好，虽然吃得很好，但是身体一直没有吸收到足够的东西。由...
巧克力、 葡萄 糖、水果糖及各种甜食，一日之内不宜多吃。又如，每餐饭后磕少量 瓜子 可帮助消化，但葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。味精是调味佳品，但每日每人不应超过6克，超量服用。使血液中谷氨酸钠的含量升高，可出现短暂 头痛 、 心慌 甚至 恶心 等症状。 方便面、香肠和罐头食品常含有人体不利的食品色素与防腐剂等。常吃会...
腰部的不稳交锁现象 对于 下腰椎不稳症 的诊断具有明显的特异性，应重视。下腰椎不稳所致的 腰痛 是影响人类正常生活和工作的 常见病 和 多发病 。临床观察表明：至少30%的腰痛患者的 症状 与 腰椎不稳 有直接关系，其病因大多为退变所致。 腰部的不稳交锁现象的原因 (一)发病原因 病因大多为退变所致。 (二)发病机制 1.概述 由于 髓核 内含水率高达90%...
在对人类以现代身心疾病为主的多数疾病的治疗中,化学药物越来越表现得无能为力,特别是在慢性病治疗中,化学药物的副作用和抗药性日趋严重,而此时中医药的优势却越来越明显。然而就在这个前所未有的机遇面前,各种品质的“洋中药"悄然涌入,据一项最新的调查统计显示,国内中药市场的20%竟然被“洋中药"占领。而另一项统计表明,国际中药市场年销售额达到160亿美元,其中,...
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