（一）发病原因 接触钒及其粉尘，或钒的氧化物，引起造血、呼吸、神经系统和物质代谢的变化外，对皮肤亦可引起明显的刺激作用，甚至变态反应。 （二）发病机制 钒化合物是一种对机体有多种作用的毒物，除可引起造血、呼吸、神经系统和物质代谢的变化外，对皮肤亦可引起明显的刺激作用，甚至变态反应。
...接触其粉末。胶版印刷中常使用含有铬酸的液体擦机件。使用含铬电焊棒时，可能产生含铬量很高的烟尘。水泥中含有微量铬，亦常为引起皮炎的原因。三价铬化合物（如Cr2O3）与金属铬均尚未见引起工业中毒或皮肤反应的报道，三价铬不易在胃肠道内被吸收，在皮肤表层易与蛋白质结合成为稳定的络合物，因而不引起皮炎或 溃疡 。六价铬化合物是主要的致病物质，在高浓度时是一剧烈的氧化剂...
美国研究人员在实验中发现，低碳水化合物、高蛋白质的饮食增加了老鼠患动脉硬化几率。 发表在美国《国家科学院学报》月刊上的这项研究指出，研究人员用含１２％碳水化合物、４３％脂肪和４５％蛋白质的食物喂食一组老鼠，这些老鼠出现血管损害的几率大大高于用含６５％碳水化合物、１５％脂肪和２０％蛋白质的标准食物喂食的老鼠，也高于用含４３％碳水化合物、４２％脂肪和１５％蛋白质...
...中各原子间相互结合的方式；（3）分子中各原子在空间的排布。只表示分子中各原子的排列次序及结合方式的式子叫做构造式。例如分子组成是C2H6O的化合物可以是构造不同的两个化合物。 构造式在有机化学中的应用最多，在推测和说明有机化合物的物理性质及化学性质时也极为重要。 （二）化合物的构型和构型式 构造式只是在平面上表示分子中各原子或原子团的排列次序和结合方式，是两...
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一类化合物，它包括单糖（如 葡萄 糖、果糖、半 乳糖 、核糖等）、双糖（蔗糖、 麦芽 糖、乳糖等）和多糖（淀粉、糊精和糖原等）多种物质。由于其分子中氢和氧的比例与水一样，故名碳水化合物。它与人体的健康关系极为密切。 矿物质的重要作用 矿物质是构成机体组织的重要成分，它可以维持渗透压。钠、钾等可以和蛋白质协同作用，维持组织...
...分别叫做PBA（4-phenyl butyric acid）和TUDCA（Taur-ine-conjugeated derivative）的化合物有助于糖尿病治疗，它们能恢复肥胖和糖尿病实验小鼠的正常葡萄糖水平和正常的胰岛素活动，并降低了脂肪肝疾病发生的风险。 2型糖尿病是糖尿病的最重要的类型。肥胖与胰岛素抗性密切相关，并且是最重要的2型糖尿病风险因子。将这...
在自然界中，存在着大量高分子化合物。随着科学技术的发展，人们又合成了大量的高分子化合物。它们的共同特点是都具有很大的相对分子质量。如生物体中的蛋白质、核酸、糖原、淀粉、纤维等都是高分子化合物。它们是由许多重复的原子团或分子残基所组成，这些较小的原子团或分子残基叫做单体。如淀粉分子是由成千上万个 葡萄 糖分子残基按一定方式联结而成的。天然橡胶分子是由许多异戊二...
根据科学家在本周二公布的研究结果， 茶叶 中存在的一种化合物能够抑制与有关的细菌的生长。但是现在研究人员还未能在漱口水中加入这种化合物。这种被称为多酚类化合物的抗氧化物质主要存在于绿茶和红茶中，它能够抑制细菌产生有臭味的化合物，比如硫化氢。研究人员在美国微生物学会年会上报告了上述研究结果。来自illinois大学牙科学院的christine d. wu介绍说...
科宁公司开发出一种提取自橄榄树的化合物，并利用它特殊的抗菌功能开发出除汗臭护理品。这种橄榄树提取物最好是取自橄榄树叶，或生产橄榄油过程中的废水处理过程。这种提取物成分具有抗微生物的功效，特别对引起汗臭的微生物具有抑制和杀灭作用。具体的提取方法是在６０℃时用乙醇和水混合物介质提取四个小时。科宁公司还测定了这种橄榄树提取物对表皮金黄色葡萄球菌和棒状座疮杆菌等细菌...
典型的有机化合物与典型的无机化合物的本质差别在于组成分子的化学键不同。如上所述，有机化合物都含有碳，碳原子位于元素周期表第二周期第四族，它有四个价电子，在形成分子时，它既不易失去也不易得到四个电子使其成为惰性元素的电子结构。因此，碳与其它原子结合时，是采取各自提供数目相等的电子，作为双方共有，并使每个原子达到稳定的八隅体结构。这种由共享电子对所形成的键叫做共...
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