...血清磷脂的高低与胆固醇密切相关，正常人胆固醇/磷脂比值平均0.94。当胆固醇水平随着年龄或饮食条件的改变而上升时，磷脂也同时上升。病理状态下高胆固醇血症通常也有高磷脂血症，不过磷脂上升程度迟于胆固醇，故胆固醇/磷脂比值高于1.0。 ...
...摄取。CM生理功能是转运外源性脂类，主要是甘油三脂。其中TG在毛细血管里被水解成游离脂肪酸后进入各组织贮存或利用；而外源性胆固醇则全部进入肝脏，如图8-1所示。图8-1 乳糜微粒代谢...
...日前，第四届五洲国际心血管病研讨会在京举行，并公布了多项研究结果。 一项针对我国35~64岁人群血压水平和血清总胆固醇水平等与其10年心血管病发病危险关系的研究表明，对人群心血管病发病危险作用，高血压依然强度最大。总心血管病事件中有...
...怎样才能避免从食物中摄入过多的胆固醇 体内大约40％—50％胆固醇是从食物中获得的，因此控制好饮食中胆固醇摄取量是使机体胆固醇水平维持在正常范围的重要因素之一。也许你会这样认为，脂肪中的胆固醇含量高，尽量避免食用这类食物应该就可以减少摄...
...卵磷脂胆固醇酰基转移酶缺乏症,卵磷脂胆固醇乙酰转移酶缺乏症 1967年和1968年，Gjone和Norum最早报道了一种以蛋白尿、贫血、高脂血症和角膜混浊为特点的家族性疾病，进一步的研究发现患者血浆胆固醇和三酰甘油水平增高，溶血卵磷脂水平...
...《眼科学年鉴》本月刊日前发表的一份研究报告显示，长期服用降胆固醇药物不仅可以保护心脏，而且还有助于保护视力和降低患青光眼的危险。此前的相关研究已经证实，statins类降胆固醇药物可以降低患增龄性黄斑退行性改变的危险。 青光眼是侧边视力的...
...最近，美国科研人员从酵母中制取出能降低胆固醇的代用品???β－葡聚糖纤维，经试验表明，β－葡聚糖纤维在风味、质地、适口性等方面均优，非常适合作为降胆固醇的保健食品原料。 据介绍，科研人员将β－葡聚糖纤维添加到高脂肪饲料中（加量5％）进行...
...血清中胆固醇包括CE和FC，酯型的CE占70%，FC占30%。CE中的C3的-OH在LCAT作用下，可分别结合亚油酸（43%）、油酸（24%）、软脂酸（10%）、亚麻油酸（6%）、花生四烯酸（6%）、硬脂酸（3%）等脂肪酸结合而成。血清中...
...最近美国农业部和加拿大一家营养品公司（KGKSynergize）从柑橘皮中分离出一种叫聚甲氧基黄酮（PMFs）的化合物。动物试验表明，这类化合物可以降低LDL胆固醇（一种对人体有害的胆固醇），而且没有传统降脂药物带来的如肝脏损害、肌肉乏力...
...撤出其降胆固醇药物拜斯亭(化学名西立伐他汀)。拜耳公司作出这一决定的主要原因是因为有越来越多的报告证实，拜斯亭单用或和吉非罗齐联合使用时，出现了肌无力和致死性横纹肌溶解的副反应。同日，美国食品与药品管理局(fda)作出反应，同意并支持...
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