...胃酸过多时，就会出现“咯酸水”、“ 烧心 ”、“胃部隐隐作病”等症状，严重的会降低食欲， 消化不良 ，进而引发 胃溃疡 等多种形式的 胃病 。胃酸过少时，也会使消化作用减退，从而导致 营养不良 等。 当胃酸过少时，医生通常可给病人服用适量的酵母片促进胃液的分泌，增进食欲;也可用服用适量的稀盐酸(0.3%左右)，调节胃液的pH到正常范围，恢复胃的正常消化功能。
消化性溃疡（peptic ulcer）主要指发生于胃和十二指肠的 慢性溃疡 ，是一多发病、常见病。 溃疡 的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
本征的病因为残留胃窦的粘膜受到反流的碱性十二指肠液刺激而产生大量的胃泌素，经吸收进入血液，作用于胃底部粘膜，刺激残胃的壁细胞，促使胃液发泌过多，胃酸过高，发生术后 吻合口溃疡 。
...细胞对胃泌素和乙酰胆碱的反应也有所降低。 图6-16 三种刺激胃酸分泌的内源性物质的作用及相互关系 A：阿托品 CM：甲氰咪呱 2．消化期的胃液分泌 进食后胃液分泌的机制，一般按接受食物刺激的部位，分成三个时期来分析，即头期、胃期和肠期。但必须注意，三个时期的划分是人为的，只是为了便于叙述，实际上，这三个时期几乎是同时开始的、相互重叠的。 （1）头期胃液分泌...
...谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。夏季多食酸味食品，有以下3个方面的好处： 敛汗祛湿。夏季人体出汗多，易丢失津液，需适当吃些西红柿、柠檬、草莓、 传染病 。 增强胃液杀菌能力。持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量，降低血黏度，促进毒物排泄。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和助消化。
由于 溃疡 或癌瘤等病变所致的食物和胃液通过障碍。它可分为不完全性梗阻和完全性梗阻两大类。 幽门梗阻 是胃、 十二指肠溃疡 的常见并发症之一，可发生在溃疡病的近期(即活动期)或晚期。
...是有一定科学道理的。饭前先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜；饭前喝点清淡稀薄的汤，还能刺激胃液分泌，便于肠道对食物的消化吸收。 若饭前不喝汤，吃饭过程中也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多，产生口渴的感觉。这时再喝水，会冲淡胃液，影响消化。 所以，汤“灌缝”不如汤“垫底”。有营养学家认为，养成饭...
食糜 chyme 食糜，指食物被磨碎后像粥一样的物质。 食物经过 口腔 内牙齿的 咀嚼 、舌搅拌与 唾液 混合， 吞咽 进入胃后，由于胃壁 肌肉 运动把食物磨得更碎，并与胃液充分混合，形成粥一样半液体状的物质，就是食糜。
白蜜 二合，煎之作挺，长如指许，内便道中，病患以手急抱，欲大便时去之。 自汗，大 便秘 者，此法治之。 胃家实则自汗，自汗亡其胃液，则便秘。若以下药与之，则益亡其液矣，故用导法。导法者，迎而夺之之兵也。
麦冬 ∶味甘，性凉，气微香，津液浓浓，色兼黄白。能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以 助脾散 精于肺，定喘宁嗽，即引肺气清肃下行，统调水道以归膀胱。盖因其性凉、液浓、气香，而升降濡润之中，兼具开通之力，故有种种诸效也，用者不宜去心
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