...崔氏小儿生三十二日一变，六十四日再变兼蒸，九十六日三变，百二十八日四变，又蒸，百六十日五变，百九十二日六变，又蒸，二百二十四日七变，二百五十六日八变，又蒸，二百八十八日九变，三百二十日十变。又蒸，此小变蒸毕也，后六十四日又蒸，蒸后六十四日...
...主要原料：生猪肝250克，枸杞子50克，水发玉兰片50克，豌豆10克，蛋清1个，水淀粉25克，清汤200克，葱蒜未、姜未各6克，猪油300克，盐、味精、料酒各适量。制作方法：将枸杞子分为两份，一份25克水煮取浓缩液25克，另一份25克用...
...小儿变蒸的说法，始创于西晋·王叔和。所谓变蒸，指小儿出生后三十二日为一变，六十四日为一蒸，再加三大蒸，共五百七十六日变蒸完毕。徐春甫《古今医统》：「变者性情变易也，蒸者身体蒸热也。」变蒸的临床表现为身微热，耳及臀部冷，此外无其它症状。历代...
...《保健药膳》附片蒸羊肉主要原料：鲜羊腿肉500克，制过的附片10克，清汤150克，料酒15克，葱节6克，葱花3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、胡椒粉适量。制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，...
...《中藏经》起蒸中央汤黄连[五两] 右父咀，以醇酒二斗同熬成膏，每夜以好酒化下弹子大一圆，汗出为度，仍服补药射脐圆。补药射脐圆射[一枚烧灰] 地黄[洗] 地骨皮 山药 柴胡[各一两] 白术[□□] 活鳖[一个重二斤者佳] 右将鳖入醇酒一方，...
...《保健药膳》香菇蒸鲤鱼主要原料：鲤鱼1条（750克），水发香菇50克，鲜姜100克，冬笋100克，冬瓜皮50克，火腿50克，料酒、盐、味精少许。制作方法：将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片，香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝，与冬笋、火腿、...
...去米用）五味子（一两二钱，打扁，蜜酒拌，蒸，炒） 肉桂（临磨刮尽粗皮，八钱） 上各制度，共为细末，入后膏子为丸，每晚食远，圆眼汤送服四钱。 引用：《冯氏锦囊秘录》养荣益卫补心清肺育脾和肝滋肾膏子丸方 下载：《冯氏锦囊秘录》chm电子书 巴膏...
...肝与胆 一、肝的生理病理 肝是人体的重要脏器之一，司理周身气血的调节，胆汁的分泌与排泄，肌肉关节的屈伸、情绪的变动等。现将肝的主要生理功能与病理改变简述如下： (一)肝藏血 其含义有两方面： 1.调节血量：当人体处于相对安静的状态时，部分...
...万物春生夏热长，儿生同此变形神三十二日为一变，六十四日日一蒸，变长百骸生藏府，蒸璔智能发聪明，十八五百七十六，变蒸即毕形神成，变蒸之状身微热，耳尻骨冷无病情。[注]天地生化万物，必以春温夏热，儿之初生，变生形神亦同此理，自生之日至三十二日...
...《三因极一病证方论》四蒸木瓜丸治肝肾脾三经气虚，为风寒湿搏着，流注经络， 日旷岁，治疗不痊，凡遇六化更变，七情不宁，必至发动，或肿满，或顽痹，憎寒壮热，呕吐自汗。威灵仙(苦葶苈同入) 黄 (续断同入) 苍术(橘皮同入) 乌药(去木，与黄...
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