...，大量贪食或不合理食柿子，则可造成胃结石，酿成不良后果。柿胃结石患者，多发生在秋冬时节，从临床上看，老年人居多，多数是因吃柿子引起。其实，不仅吃柿子能引起结石，食用黑枣、冬枣等也容易引起结石，致胃结石的原因还不清楚，但有的专家认为可能是由于...
...质量也好，但老年人咀嚼不便，最好食用豆制品，如豆浆、豆腐、豆干和豆腐皮等。 老年人每日脂肪的摄入量应限制在总能量的20%～25%，宜选用植物油和含饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽以及野味肉，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。胆固醇每日的摄入量以控制在少于...
...茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素...
...冬季的阳光对老年人的健康十分有益。研究表明，老年人冬季多晒太阳，不仅能防治骨质疏松症，而且还能减少老年人常见的精神抑郁症。 那些长期待在室内，很少到户外去接受阳光照射的老人，普遍容易出现维生素D缺乏症状，主要表现为身体虚弱、反应迟钝及...
...其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。 需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是： 痛风患者，因为鱼类...
...由于受某些广告的影响，越来越多的人们，特别是都市白领一族正热衷于吃营养药来增强健康，有的人甚至达到了将药当饭吃的程度。这种情况很令人担忧，缘何如此呢？ 现代社会竞争激烈，人们普遍感到工作紧张压力大，这就要求每人每天必须摄取足够的营养。但...
...恶性肿瘤等，她们的婴儿也不宜吃母乳。 当然，不宜母乳喂养的婴儿在临床只是极别的现象，对于绝大部分正常的婴儿来说，还是应该提倡母乳喂养为主。 ...
...“秋燥”常引起体内缺水，导致血液黏稠度增加，易引发脑出血或使脑血栓形成，所以患有脑血管疾的老人不宜受冻。 患心血管疾病的老人 深秋时节的低温和多风，常常是心脏病的诱发因素。这是因为人体要抵抗低温，就会导致血管收缩，血压增高，心脏搏动加快，...
...国外医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量...
...老年人身患的疾病较多，一次服用的药物也较多。而老年人的吞咽功能不好，一次服用这么多药物，既不方便又很困难，因此，不宜使用片剂、胶囊，而可选用液体剂型。另外，老年人胃肠道功能不稳定，不宜服用缓慢释放的药物制剂，否则会因胃肠蠕动的突然加速而使药物...
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