...民间有句谚语：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为栗子，金秋十月，正是栗子收获的季节。 栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、...
...民间有句谚语：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为栗子，金秋十月，正是栗子收获的季节。 栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、...
...枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。味甘，性平。归肝、肾经。有良好的补肾益精，养血明目，强筋壮骨，保健强身，延缓衰老作用。是一味益肾抗衰，保健强身的有效良药。 唐代诗人刘禹锡歌咏枸杞言“上品功能甘露味，枸杞一勺可延年”。《...
...苦中带辛，具有特异的浓郁香气。根据他多年的经验断定，此品有活血通经、祛风止痛的作用。于是，他便叫徒弟携此药下山，用它给病人对症治病，果然灵验。药王兴奋地随口吟道：“青城天山幽，川西第一洞，药草过仙鹤，苍穹降良药。这药就叫‘川芎’吧！” 川芎...
...养生保健、强身健体的良药。 “恒劳而知逸”、“吃人参不如睡五更”，开门见山地强调说明，保证充足的睡眠才是身体健康的重要基础。“若要百病不生，常带饥饿三分”、“若要身体壮，饭菜嚼成浆”，则直截了当地指出饮食有节的重要性。“清心生活贪欲少，清醒...
...「气味」（苗、子、花）甘、凉、无毒。「主治」1、吐血不止。用白鸡冠花，在醋中浸煮七次，取出，研为末。每服二钱，热酒送下。2、便血。用鸡冠花、椿根皮，等分为末，加炼蜜和成丸子，如梧子大。每服三十丸，黄芪汤送下。一天服二次。3、痔久转瘘。用...
...《本草纲目》鸡冠「气味」（苗、子、花）甘、凉、无毒。「主治」1、吐血不止。用白鸡冠花，在醋中浸煮七次，取出，研为末。每服二钱，热酒送下。2、便血。用鸡冠花、椿根皮，等分为末，加炼蜜和成丸子，如梧子大。每服三十丸，黄芪汤送下。一天服二次。3...
...肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。 3-4人份 调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量 做法： 1.猪蹍洗净，切块，汆水捞起； 2.板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核； 3....
...人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中（今苏州） 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，...
...血，赤白痢（藏器）。崩中带下，入药炒用 花 【气味】同上。 【主治】痔漏下血，赤白下痢，崩中赤白带下，分赤白用（时珍）。 【附方】新十一。 吐血不止︰白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。（《经验方》） 结阴便血︰鸡冠花、椿根白皮等...
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