...下体之水，而不能利上身之湿。盖下体之湿，真湿也，用之而效。上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨也。或问赤小豆，即家园之红豆乎？曰∶别是一种，其色如朱而发光，头上一点黑如漆。若家园之红豆，名曰红，而色实紫，能疗饥，而不能利水去湿，多食亦败血...
...“三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。三味共同熬汤，连汤共食之，可治一般性贫血或缺铁性贫血。 三红汤能防治贫血，与方中三种食品均能健脾生血有关。中医认为，大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血症。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，...
...采来食用，结果发现它不仅无毒，而且还很美味，人们就把它叫做薏苡仁。于是从那以后，薏苡仁被广泛种植，成为了一种粮食作物。 薏苡仁，是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟果仁，因其可以像大米一样当主食食用，故人们又叫它薏米。薏苡仁在我国大部分地区均有...
...译文 红豆树生长在南方，春天到了它将生出多少新枝呢？ 希望你多采摘一些红豆，它最能够引起人们的思念之情。注解 一、红豆：又名相思子，一种生在江南地区的植物，结出的籽象豌豆而稍扁，呈鲜红色。 二、采撷：采摘。 三、相思：想念。...
...容易感染中耳炎者，不妨试试看。 三、大红豆有助听力 大红豆可以增强身体的抵抗力，特别适合受中耳炎困扰的人食用，容易感染中耳炎，或是慢性中耳炎久痒不愈者，平日多吃大红豆有益。因感染外耳炎、中耳炎等，而听力不佳时，可以食用水煮的大红豆。大红豆浸泡...
...治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证。生山药（二两） 生薏米（二两） 柿霜饼（八钱）上三味，先将山药、薏米捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，随意服之。山药、薏米皆清补脾肺之药。然单用山药，久则失于粘腻；单用薏米...
...治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证。生山药（二两） 生薏米（二两） 柿霜饼（八钱）上三味，先将山药、薏米捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，随意服之。山药、薏米皆清补脾肺之药。然单用山药，久则失于粘腻；单用薏米...
...北京腊八粥色香味俱佳，有健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。 北京腊八粥 除大米、糯米、绿豆、薏仁米、红豆外，还要加大麦仁、黏黍米、黏黄米、云豆、黑米、莲子、百合、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色香味俱佳，有健脾开胃、补气安神、...
...原料：绿豆100克，红豆100克，黑芝麻75克，麦片150克，冰糖适量。制作：取颜色呈绿、红、黑、白四色的绿豆、红豆、黑芝麻、麦片，洗净后，加水熬成粥，酌加冰糖即可。功效：补益肝肾，延缓衰老。适用于高血脂，高血压，头发早白，头晕目眩，...
...不妨试试看吧！ 1.海带薏米蛋花汤主料：海带50克，薏米30克。 调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡蛋清2个。 海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油...
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