...抗衰老食谱-田鸡鱼胶炖枸杞 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。 〖 做 法 〗： 枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软剪丝；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。...
...[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 [做法]将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中，加水、红枣和冰糖，再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 [用法]吃木耳、红枣，喝汤。每日2次。 [作用]清热补血。适用于贫血。 [评注]黑木耳味甘气平，有...
...目录 《饮食疗法》北芪杞子炖乳鸽 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：北芪杞子炖乳鸽【处方】北芪30克 杞子30克 乳鸽1只【制法】先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。【功能主治】补心益脾，固摄精气。用于早泄...
...食材与做法：将乌鸡汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的淮山（40克）、枸杞同置于砂锅，加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝，《本草纲目》中记载其“补虚劳羸弱，治消渴，中恶，益产妇，...
...保健粥这样炖 乳腺病人这几年越来越多。要预防乳腺病，一是心情要愉快，二要舍得口福，别大鱼大肉地吃得太好。 像我，一天看七八十个病人，做手术一做七八个小时，还有很多别的工作，很忙，怎么办？愉快地工作，在工作中找快乐，再就是通过饮食调养身体，...
...目录 《民间方》北杏炖雪梨 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：北杏炖雪梨【处方】北杏10个 雪梨1个 白砂糖30～50克【制法】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，隔水炖1小时。【功能主治】化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于...
...目录 《饮食疗法》淮山圆肉炖水鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：淮山圆肉炖水鱼【处方】淮山药15～20克 桂圆肉15～20克 水鱼（又名鳖）1尾【制法】先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、...
...原料：黑木耳15克、红枣15个。制法：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。用法：每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。功效：清热补血。 主治：适用于贫血。 贫血...
...目录 《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼 《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：山药桂圆炖甲鱼【处方】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只（约重500克）【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、...
...[原料]干红枣50克、红砂糖50克、花生米100克。 [做法]花生米略煮一下放冷，取皮，与泡发的红枣同放煮花生米的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。 [用法]日三次服完。 [作用]补气生血。适用于...
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