...苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。 不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯...
...葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。 3、糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。 4、蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的...
...、韭菜。此外,油炸物和腌制品、酸物和糖类亦不宜多食。 胃炎 宜:饮食要定时定量,易于消化。少食多餐,细嚼慢咽。萎缩性胃炎,胃阴不足者,宜食滋润多汁食物,如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品,副食烹调中,也可用些醋,以增加胃酸。肥厚性胃炎,...
...二、柿子中含10.8%的糖类,且大多是简单的单糖和双糖,易被人体吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 一、柿子含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。 二、柿子...
...植物性的中药材品种繁多,性质各异。多含有淀粉、脂肪、糖类和蛋白质等物质,遇高温极易变质、酸败和走味;有的含有挥发油,受温度、湿度、氧气和光线的影响易变色、变味、走油;有的含糖量较高,吸潮后极易霉烂变质。因此,收获后应根据其不同的情况,采用...
...甲氯芬酯(meclofenoxate,氯酯醒)能促进脑细胞代谢,增加糖类的利用。对中枢抑制状态的患者有兴奋作用。临床用于颅脑外伤后昏迷、脑动脉硬化及中毒所致意识障碍、儿童精神迟钝、小儿遗尿等。作用出现缓慢,需反复用药。尚未发现不良发应。...
...春节期间常有丰盛的酒席,但糖尿病患者忌大开吃戒。 从养生保健的角度讲,在饮食方面,即使过节,糖尿病患者仍然要保持低糖、低盐、低脂、高纤维素的特点,尽量少吃或不吃油炸、腌制食品,忌食糖类制品,绝对忌醉酒。 ...
...秋季,冠心病患者适量食用水果,可以补充机体所需的有机酸、矿物质、维生素和纤维素等。但是,忌过量食用,如果多吃水果,会促使病情加重。 这是因为,水果中含有较多的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类,冠心病患者多吃水果可使血脂增高、血糖升高和发生肥胖,...
...紊乱。一旦停食乳类食品或除去不耐受的糖类,腹泻症状可迅速缓解,此为本病的特点之一。 糖吸收不良的实验室检查: (1)粪便pH常<5.5,提示糖吸收不良。 (2)粪便还原糖测定(fecal reducing sugar ...
...上:一个是细胞内水平,主要由代谢底物、产物的多少来完成;第二个是整体水平,主要通过神经-内分泌系统来实现。二、食物中糖的消化和吸收(Digestion and absorption of carbohydrates)食物中的糖类主要是植物...
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