中草药来源于植物、动物和矿物。它们大小不等，多数含有杂质，需要进行加工处理，才能作为药用。这种加工的工艺过程，就叫做“炮制”。 炮制有什么作用呢？ 一、可以清除杂质及非药部分，使药物纯净，便于服用。像有些植物药去掉皮、心、核；有些动物药去掉头、足、翅；矿物药要剔除泥沙等。还有些药物，需经过漂洗、烘干、烘焙等去除腥臭味。 二、便于制成药剂。有许多原先，需要进行...
...必要的营养素，维持体内代谢平衡。机体调节与营养滋补相结合可增强体质，防病祛病，保养肌肤，防止早衰。特别适合于女子调经养血。 有护肤美容作用的中草药非常多，常用的美容中草药主要有以下几种： 桃仁 等还有杀虫作用。猪油、羊油、鸡油、麻油、花生油、黄蜡及蜂蜜等均能润肤护肤。 木贼草、款冬叶、牛蒡根、金盏花、拳参以及桦树叶等 对保护头皮、去头屑有良效。将1汤匙磨碎的...
祛邪 ： 1祛除体内的 邪气 ，达到邪去正复的目的。适用于邪气为主的 疾病 ，是《内经》“实则泻之”的运用。临床上根据不同的病情，而有发表、攻下、 清解 、 消导 等不同方法。 2驱除邪恶。《明史.高攀龙传》：“臣恐陛下有祛邪之果断，而左右反借以行媢嫉之私。” 例句 《红楼梦》第五七回：“此时 贾母 又命将祛邪守灵丹及开窍通神散各种各样上方秘制诸药，按时饮服...
药材最好是放在高燥凉爽、空气流通的地方贮藏、根据药材性状不同，贮存保管的方法也应加以区别。 1．根茎类药材的贮藏 类药材干燥后需放置于通风、阴凉、低温、干燥的场所贮藏。不宜堆积过高，最好用容器盛装；夏季注意翻晒，预防虫蛀。 2．根类药材的贮藏 这类药材一般存放在冷凉低温的地方。雨季到来之前，可用硫磺熏蒸1次，然后晾晒再行装入容器内保持干燥。 3．种子、果实类...
一、种子类药材的加工 尸般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子。有些药材要去种皮或果皮，如薏苡、决明子等；有些要击碎果核，取出种仁供药用，如杏仁、酸枣仁等；有些则要蒸，以破坏药材易变质变色的酵素，如五味子、女贞子等。 二、花类药材的加工 为了保持花类药材颜色鲜艳、花朵完整，采后应放置在通风处摊开阴干或在低温下迅速烘干，以避免有效成分的散失，保持浓郁的香气，如 ...
炮制，又称炮炙，是药物在制成各种剂型之前对药材的整理加工以及根据医疗需要而进行加热处理的一些方法。 炮制的目的，大致可归纳为以下四点： 1、消除或减少药物的 毒性 、烈性和 副作用 ：如生 半夏 、生 南星 有毒，用 生姜 、 明矾 脆制，可解除毒性；又如 巴豆 有剧毒，去油用霜，可减少毒性。 2、改变药物的性能：如 地黄 生用性寒 凉血 ，蒸制成 熟地 则...
端午节里，气候比较容易让人 烦躁不安 ，易动 肝火 ，吃传统粽子的同时不妨再来一杯花草茶。 花草茶，取之于植物的根、茎、叶、花或皮，多为自然风干所得，这与现代人崇尚自然、崇尚健康的理念相契合，因此被越来越多的人所喜爱，也逐渐成为一种时尚。但是，并不是所有的花草茶都适合自己，因此要找到适合自己的花草茶就要了解各种花草茶的功效。 菊花 ：具有疏散风热、清肝明目的...
1、广式粽子 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子，吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 2、淮扬粽子 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式"，正宗"小脚"白米粽、四角形红...
1、广式粽子 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子，吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 2、淮扬粽子 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式"，正宗"小脚"白米粽、四角形红...
...综合性食物，现如今的粽子多种多样，除了传统的枣粽、八宝粽，还有肉粽、板栗粽、辣粽、咸蛋粽等，有特殊的营养价值。并且从中医饮食的养生观点来看，端午节时间我国已大部分进入暑热夏季，而粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效， 大枣 补中益气、 栗子 补气健脾、益肾，蛋黄富含卵磷脂、维生素A，肉类富含蛋白质，这些都更加丰富了粽子的营养。在此季节食用粽子与其他食物...
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