...茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素...
...中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。 ...
...据美国媒体报道，芝加哥西北大学研究人员分析数项大型中风研究发现，越来越多的证据显示，吃鱼能减少患缺血性中风（ischemicstroke）的几率。 这一研究小组在医学期刊《中风》上发表他们的研究报告称，“每个月只要吃鱼1～３次，就能...
...枸杞作茶饮。 防肤损 秋季皮肤水分蒸发加快，外露部分的皮肤会因缺水会变得粗糙，弹性变小，严重者会产生皲裂。因此，洗浴不宜用碱性大的用品。要注意皮肤的日常护理，多吃泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、花生、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、银耳、梨...
...毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防（同时服用）或治疗（服保泰松后15天再服香蕉肉）作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护...
...最新研究显示，老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示，那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方法烹饪的老年人，患中风的几率比平均每月吃鱼少于一次的老年人低30%...
...秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调心养肺，还有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。但是由于秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，必须注意以下四点。 防运动拉伤：因为人的肌肉和韧带在气温较低的...
...[名称]香蕉 [性味]味甘、性寒。 [归经]入脾、胃、大肠。 [作用]生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。 [成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显...
...秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什么好呢？早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。 秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要...
...我国很多营养学家大力提倡：秋季健康饮食，宜多吃糙米。糙米在美国被称为“褐色之米”，食用糙米已成为美国的一种新潮流。有人将糙米与精米的营养差别进行过比较，发现糙米的营养成分优于精米。营养研究的结果表明，糙米的消化吸收率比精米高：脂肪的吸收率...
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