...用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。 像粥的东西：泥～。乱成一锅～。 古同“育”，生养。 古同“鬻”，卖。...
...众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，...
...名诗。柚子成熟于金秋，是秋冬水果中的佳品。老家广东自古盛产柚子，每年的五月柚花十里飘香、十月柚满山岭。家乡所产的子柚不仅色香味浓，而且个大体圆，深受人们的喜爱。 人们还给柚子取了个很雅致的别名叫“文旦”。它的果实很大，是秋冬水果中的最硕大者...
...秋冬时节喝粥养生是最佳时机，特别是在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。 苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。 【功效】养肝明目。 【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。 ...
...杏子熟了，色彩诱人，香甜可口，营养丰富，堪比任何点心。只可惜不耐储存，不能长享口福。 笔者借鉴中药膏剂的制备方法，将熟透了的甜杏熬膏，加入白糖，既解决了保存难题，又能随时享用。现将制作方法介绍如下： 选杏去核。选取个大发软、色泽鲜艳的熟杏...
...补脾胃，益肾气。羊肉（一脚子，卸成事件）上件，熬成汤，滤净，次下粱米三升，作粥熟，下米、葱、盐，或下圆米、渴米、折米皆可。...
...组成芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。 制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。 主治高血压及冠心病等。 服法与用量每天早晚餐食用，连服7-8天为一疗程。（一般食用1-4日后...
...秋冬的柑橘可以治疗咳嗽，肺气肿等疾病。 治咳嗽痰多 橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加适量红糖饮服，每日2次。 治慢性胃炎 干橘皮30克，炒后研末，每次取6克，加白糖适量，空腹温开水冲服。 治肺气肿 连皮鲜橘1个，红枣5枚，隔水炖1小时后连...
...《备急千金要方》七熬丸治月经不利，手足烦热，腹满默默不欲寤，心烦方。大黄（一两半） 前胡（一作柴胡） 芒硝（熬，各五两） 葶苈 川椒（并熬，各六铢） 生姜 川芎 茯苓（各十五铢） 杏仁（九铢，熬） 桃仁（二十枚熬） 虻虫（熬） 水蛭（各半...
...补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 河西米（二升）右熬成汤，滤净，下河西米，淘洗净，次下细乞马、米、葱、盐，同熬成粥，或不用乞马亦可。...
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