...毫克，磷368毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要，古代人...
...先前的研究曾经发现，适量饮酒有助健康，因为适量饮酒能增加血液内的好胆固醇，但特莱维席克等的研究集中于发现多元酚的效果。葡萄中亦有多元酚元素。 特莱维席克表示，多元酚有抗氧化作用，其功能如同维生素Ｃ或维生素Ｅ，均能驱走血液中造成氧化的游离基。他...
...研究甚至证明维生素A及它的衍生物对已形成的肿瘤有治疗作用。Swarm发现大鼠移殖软骨肉瘤以后，补充维生素A衍生物（1，3-顺式-视黄醇）能抑制肉瘤生长。Bollag发现视黄醇能使小鼠因致癌因子诱发的乳头瘤的体积缩小。Bollag还发现视黄酸...
...，容易发生蓄积中毒的问题，故一般应在医生指导下进行。3．维生素Ｅ：脂质过氧化物的产生，能损伤细胞膜，使衰老过程加速发展。维生素Ｅ是一种有效的抗氧化剂，能减少体内脂质过氧化物的产生，稳定生物膜结构，对机体具有保护作用。根据组织细胞学研究，人体...
...早产儿生长发育较快，维生素C的需要量相对较正常婴儿为大，应予较多补充。热性病、急慢性感染性疾病如腹泻、痢疾、肺炎、结核等病时，维生素C需要量都增加，如患病时间较长，且未增加维生素C摄入，易并发轻重不等的坏血病。 3、其他因素 如长期摄入大量...
...碳酸分解成二氧化碳不足，对呼吸中枢的刺激减少。因此早产儿容易出现呼吸不规则、呼吸暂停，常见青紫发作。 ② 呼吸肌薄弱，胸廓活动度差，吸气无力，故呼吸表浅，呼吸快，常有肺膨胀不良。 ③ 肺泡数量少，肺微血管与肺泡间隙距离大，使气体交换差，易...
...免疫刺激剂，缺乏时细胞免疫和体液免疫功能均下降，极易患呼吸道和消化道感染。 （5）其他：如维生素A对维持生殖系统正常功能有一定作用；β胡萝卜素能减轻卟啉病患儿对光的敏感性，从而减轻症状等。 3.维生素A缺乏的病因 （1）摄入不足：初生时维生素A在...
...细胞贫血等，贫血常很严重，一般依靠长期输血以维持生命。输血对这类贫血的另一重要作用是用来抑制骨髓的造血功能，从而减少不正常红细胞的生产和破坏。有人主张对重型β海洋性贫血的患儿从婴儿时期开始即给以“高输血疗法”，可以使很多典型的症状体征不出现，...
...作用的了解早在２００２年就已达到５６．２％，并且已有４５．０％的被调查者在２００２年知道维生素Ｅ对皮肤具有抗氧化作用和良好的保护皮肤健康的功效。这项调查对提升维生素应用于化妆品的开发前景很有意义。 ...
...维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。 柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。 柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。 直接食用可以补充人体水分和维生素Ｃ。因为它的热量低，而且具有很强...
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