婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。 1．婴儿的营养和膳食 （1） 人乳 喂哺。母乳是婴儿最好的食品，有以下优点： ①母乳的成分最适于婴儿的消化和需要。 ②婴儿可自母乳中获得相当的免疫力，因母乳中含有抗体。 ③母乳的温度适宜，喂法便利，无须经过消毒的程序。 ④母亲...
弱视 眼的体征之一是对单个字体的识别能力比对同样大小但排列成行的字体的识别能力要高的多，这个现象叫拥挤现象。
婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
眼与脏腑的关系 眼能够明视万物，辨别颜色，是赖五脏六腑精气的滋养。所以《灵枢·大惑论》说：“五脏六腑之精气皆上注于目而为之精。”这里的“精”，是指精明，即眼的视觉功能。如果脏腑功能失调，精气不能充足流畅地上注入目，就会影响眼的正常功能，甚至发生眼病。 一、眼与五脏六腑的关系 （一）眼与心和小肠的关系 1．心主血脉，诸脉属目《素问，五脏生成篇》说：“诸血者，皆...
41.1 电离辐射对营养素代谢的影响
防 中风 ：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防 心血 管疾病。与其他富含钾元素的食物如 香蕉 、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。 减肥：首先，吃土豆不必...
糖尿病 的病征是血糖高， 口干 口渴， 乏力 。实验表明，饮茶可以有效地降 低血糖 ，且有止渴、增强体力的功效。 糖尿 病患者：糖尿病的病征是血糖高，口干口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使 茶叶 的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时，可以吃些 南瓜 食...
包括各种 幻觉 和错觉。嗅觉者如恶臭或难以形容的气味。味觉者为苦味，少见。视觉者如星光、图案、人物以至复杂的景象，也可有 视物变形 、视物移位等错觉。听觉者可有噪音，语声甚至音乐声，前庭觉者如移动感，旋转感。
在 眼球 相对坚韧的白色外壳（ 巩膜 ，俗称白眼仁）前部覆盖着一层薄膜（ 结膜 ）。眼球前面有一透明的圆盖状膜，即 角膜 。光线通过角膜进入眼内。除了作为保护层覆盖在眼球前面外，角膜也有助于将光线 聚焦 于眼后部的 视网膜 上。光线通过角膜后，进入 瞳孔 。瞳孔为 虹膜 中央的黑色圆孔，而虹膜则为一环形彩色膜。尤如照相机的光圈，虹膜通过调节瞳孔大小来控制进入...
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