雄鸡 （图） ，红者味甘，无毒。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血 崩漏 下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。 ──务本卷一下 鸡肫皮 ，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆治之。 ──丛本卷下
五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、胡萝卜丁适量，鸡蛋1个。 辅料：冰糖、淀粉适量。 做法： 1.将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用...
目录 《太平圣惠方》乌雄鸡粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：乌雄鸡粥 【处方】 乌雄鸡 1只 糯米 100克 葱白 3茎 花椒 食盐 适量 【制法】将鸡去毛及内脏，洗净，切块煎烂，再入 糯米 及葱、椒、 食盐 煮粥。 【功能主治】 益气养血 ，止崩 安胎 。适用于 脾虚 血亏而致的暴崩 下血 或淋漓不净、血色淡质薄、面色白或 浮肿 、 身体倦怠...
...已。喈喈鸣而不失其和，胶胶，不失其固也。 鸡老岁久至晓方鸣，持寒也。或乙丙夜，辄独鸣，则行旦有赦，谓之盗啼。无故群鸣，谓之荒鸡；牝鸡雄鸣， 雄鸡 乳卵，老鸡人言，谓之不祥。古称鸡有五德∶戴冠，文也；傅矩，武也；敢斗；勇也；得食相告，仁也；守夜不失时，信也；有此五德犹日沦而食之，何也？以其所从来近也。埤雅云∶蜀鲁荆越诸鸡，越鸡小，蜀鸡大，鲁鸡犹其大者。庄子云∶...
味甘，微温、微寒，无毒。主女人崩中漏下，赤白沃，补虚，温中，止血，不伤之疮，通神，杀毒，辟不详。头，主杀鬼，东门上者弥良。 白雄鸡肉 ，味酸，微温，主下气，疗狂邪，安五脏，伤中，消渴。 乌雄鸡肉 ，微温。主补中，止痛。胆，微寒，主疗目不明，肌疮。心，主五邪。血，主 折， 骨痛 及痿痹。肪，主 耳聋 。 鸡肠 ，平，主遗溺， 小便 数不禁。肝及左翅毛，主起阴。...
味甘，微温、微寒，无毒。主治女人崩中漏下。赤白沃，补虚，温中，止血。不伤之疮，通神，杀毒，辟不祥。头∶主杀鬼，东门上者弥良。 白雄鸡肉 ∶味酸，微温，主下气，治狂邪，安五脏，伤中，消渴。 乌雄鸡肉 ∶微温。主补中，止痛。胆∶微寒，主治目不明，肌疮。 心∶主治五邪。血∶主 折， 骨痛 及痿痹。肪∶主治 耳聋 。 鸡肠 ∶平，主治 遗尿 ， 小便 数不禁。肝及左...
雄鸡 （图） ，红者味甘，无毒。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血 崩漏 下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。 ──务本卷一下 鸡肫皮 ，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆治之。 ──丛本卷下
主要原料： 银耳 15克， 红枣 100克， 白糖 适量。 制作方法： 银耳 水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。 效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺， 低热 、夏、更年期综合症有效，可四季食用。
丹雄鸡肉 【气味】甘，微温，无毒。扁鹊曰︰辛。 【主治】女人 崩中漏下 ，赤白沃。 通神，杀恶毒，辟不祥。 补虚 温中 止血 。（本经）能愈久伤乏 疮 不瘥者。（《别录》） 补肺 （孙思邈）。 【发明】普曰︰丹雄鸡一名载丹。宗奭曰︰即赤鸡也。时珍曰︰鸡虽属木，分而配之，则丹雄鸡得离火阳明之象，白雄鸡得庚金太白之象，故辟邪恶者宜之；乌雄鸡属木，乌雌鸡属水，故胎...
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