1．平衡膳食的内容：平衡膳食是由多种食物构成的，它能为人体提供足够数量的热量和营养素，且能保持各营养素之间的数量平衡。主要包括： （1）热量及热源质配比平衡。热量摄入适应性别、年龄、劳动强度及生理需要，摄入与消耗呈动态平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适当，热能比分别是10～15％，20～25％，60～70％。 （2）氨基酸平衡。食物中蛋白质所含的色氨酸、苯...
... 、葱各少许。 [做法]①鹿鞭用温水发透，浸泡10 N 12小时，中途换几次温水，刮去粗皮杂质，剖开再刮去里面粗皮杂质，，洗净，切成3厘米长的段。狗肾用油沙炒泡，温 水泡 后刷洗干净，漂30分钟。 山药 润软切成2厘米厚的 瓜子 片。 枸杞 子去杂质， 巴戟 天和 菟丝 子一起用纱布包好。②母 鸡肉 切成长约3厘米、宽约1. 2厘米的块。猪肘刷洗干净。洗净姜...
随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《 千金要方 》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了...
...幼虫头顶上长出草来，露于土外细长如棒即所谓的“夏草”。它大多生长在海拔三千米以上的高山草甸上，我国四川、西藏、云南、贵州、青海、甘肃等地均有出产，以体粗壮、个大、色泽黄褐者为佳。 虫草为我国传统的名贵食疗滋补品，素与 生姜 、葱段、大蒜、胡椒、食盐上笼蒸至熟烂即可食用。此方具有益肝肾、补气血、调经止带之功效，适用于体虚羸弱之人，尤其适用于崩漏带下之妇女食用。
感冒属中医的“外感病”、“外感发热”、“咳嗽”等范畴，中医辨证常见为：风寒束表证、风热袭表证、暑热侵表证、燥邪袭表证。 (一)风寒束表证 病因：外感风寒（淋雨受凉）。 临床表现：恶寒重、发热轻，鼻塞声重，流涕清稀，咳嗽痰多、清稀，无汗、头痛，肢体酸痛，舌苔薄白，脉浮紧。 食疗治则：辛温解表，宣肺散寒。 食疗处方： 1．苍耳子饮 原料：苍耳子12克， 生姜 、...
...后，体内产生免疫力，症状逐渐好转，经过二周左右的病程自行痊愈。在磺胺药与抗生素的治疗下，绝大多数均恢复健康。 影响预后的因素有菌型，志贺氏 痢疾 杆菌产生内毒素与外毒素， 毒血症 及肠道症状较重，并发症较多。婴幼儿特别是 营养不良 的小儿预后差。临床为何种类型及毒血症程度如何影响预后，如一毒型菌痢；如抢救不及时，往往造成死亡。预后还与治疗情况和病程有关，如治...
...士林油膏或抗生素类油膏。 (4)按时服药：要坚持按照医嘱服药 7～ l0天，不要刚停止就停止服药，这样容易使细菌产生抗药性，很容易转为慢性 痢疾 。 (5)慢性痢疾患者的 1)饮食上注意少吃生冷，病情较重者应采用少油、少渣、高蛋白、高维生素食物，如豆浆、蛋汤、瘦肉末、菜泥等，设法改善全身营养状况。 2)不要过于劳累，腹部要注意保暖，防止着凉，因降低身体抵抗力...
冠状动脉粥样硬化性心脏病 ，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致 气机不畅 ，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。 食疗方： 1． 芹菜 根5个， 红枣 10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次． 2．红 山楂 5个，去核切碎，用 蜂蜜 1匙调匀，加在 玉米 面粥 中服食。每日服...
...线照射中所形成的臭氧也具有一定的杀菌作用。紫外线有效杀菌的波长为200～300nm，其中以265～266nm作用最强。对无菌操作室、病房及 痢疾 病人的卧室，可用紫外线灯照射20～30分钟，即能杀死空气中的细菌。固定式紫外线杀菌设备由于其与作用对象之间距离差别较大，影响杀菌效果，因此采用移动式设备更为有利。 消毒液消毒： 肝炎 消毒洗涤灵，不仅对各型肝炎病毒...
糖尿病 的主要临床症状是多食、 多饮 、 多尿 ，尿中含糖，身体 消瘦 。在中医属“消渴症”的范围，认为此病多由于平素贪嗜 醇酒 厚味， 内热 化燥，消谷伤津，以致肺、胃、 肾阴虚 燥热，发为消渴。治疗上宜以滋阴清热生津为主，并随证佐以益气、固涩、温阳、活血。本症除食疗食疗5克，水煎服，每日2～3次。 2． 冬瓜 100克，鲜 番薯 叶50克，同切碎加水炖熟...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。