乌梅 味酸，气平，可升可降，阳也，无毒。收敛肝气，固涩大肠，止血痢，安虫痛。乃止脱之药，备之以敛滑脱可也。 按∶ 乌梅 止痢断疟，每有速功。然效速者，取快于一时，往往有变生久病而不能愈，不可不慎也。世有夏日将乌梅作汤以止渴者，腹中无暑邪者，可以敛肺而止渴。倘有暑邪未散，而结闭于肠胃之中，及至秋冬，不变为痢，必为疟矣。乌梅治蛔厥，蛔上入膈，故烦而呕，用之即定矣...
乌梅 为 蔷薇 科植物梅的干燥未成熟果实。味酸，性温，入肝、脾、肺、大肠经，具有收敛生津、安蛔驱虫等功效。 乌梅 属酸涩收敛药，一般用于 脾虚 久泻、 脱肛 不收等证。 近年来，临床研究发现乌梅如下新用途： 皮肤瘙痒 ：乌梅能润肤止痒、抗过敏，对 血虚 风燥所致的皮肤 瘙痒 、瘾疹、顽癣等有良好的止痒作用。可用乌梅6克， 生地黄 30克， 当归 12克， 赤...
（仲景）用 细辛 桂， 人参 附子 椒姜继。 黄连 黄柏 及 当归 ，温脏安蛔寒厥剂。〔 乌梅 三百个（醋浸蒸）， 细辛 、 桂枝 、 附子 （炮）、 人参 、 黄柏 各六两， 黄连 一斤， 干姜 十两， 川椒 （去汗）， 当归 各四两，治 伤寒 厥阴证，寒厥吐蛔。虫得酸则伏，故用 乌梅 ；得苦则安，故用连、柏
主要原料： 乌梅 20克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 制作方法：先将 乌梅 煎取浓汁，去渣，入 粳米 煮粥。粥熟后加 冰糖 少许，稍煮即可。 效用说明：生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛。适宜于慢性久咳、久泻、久痢、 便血 、 尿血 、虚热烦渴等症。夏季于渴也可饮用。
生姜 ，味辛、辣，大热。通畅神明，辟疫 ，且助生发之气，能祛风邪。姜通神明，古志之矣。然徒用一二片，欲遽通神明，亦必不得之数。或用 人参 ，或用 白术 ，或用 石菖蒲 ，或用 丹砂 ，彼此相济，而后神明可通，邪气可辟也。 生姜 性散，能散风邪，伤风小恙，何必用 桂枝 。用生姜三钱，捣碎，加 薄荷 二钱，滚水冲服，邪即时 解散 ，真神 妙方 也。 或问生姜发汗...
...广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1． 乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人烘焙炉中，以粗糠或柴草熏烤至乌黑。 烘烤时，温度保持在40℃左右，焙至6成千时，应注意轻轻翻动，使受热均匀，一般烘焙2-3昼夜，至果肉呈黄褐色起皱皮，再闷...
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